胃炎久治不愈的患者是可以进行针灸的。针灸能够起到辅助治疗的作用，但想要彻底治愈胃炎的话，还是需要服用相关药物的。针灸疗法也是临床调节胃肠功能的常用方法，可以针刺或者艾灸脾胃经的穴位，比如梁丘穴、足三里、上巨虚、三阴交等，以激发并促进胃肠正常的生理功能，以达到改善胃黏膜炎症的目的。建议患者先做一些常规检查，比如胃镜检查、血常规等，以明确胃部情况，并医生的指导下对症用药治疗。
在使用药物方面，患者应该积极使用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑，配合保护胃黏膜的药物，如达喜、胶体秘剂等药物，必须在医生指导下选择合适剂量口服，一般需要坚持治疗10天左右，才有明显效果。在饮食方面，建议患者要多吃容易消化的软的食物，减少对胃黏膜刺激，也不能吃太寒凉的水果，如柚子、苹果等，综合治疗见效才比较快。
对于糜烂性胃炎患者来说，胃肠道消化功能会下降，因此总得来说，像肉类这种不易消化的食物，无论是什么肉，都是要少吃的，如果实在想吃，可以适当吃一些瘦肉，避免吃油腻的肥肉。在肉类的选择上，可以吃鱼肉，鱼肉属于高蛋白低脂肪的肉类，相比于其他肉类更容易消化吸收；还可以吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，中医上讲可以补中益气，健脾养胃，因此糜烂性胃炎患者也可以适量食用。
浅表性胃炎伴糜烂饮食上应注意：1、少吃生冷辛辣刺激性食物如烧烤，以易消化、低盐、低脂、少油食物为主，如面条、各种蔬菜，有利于保护胃黏膜促进修复。2、平时可以喝一些纯牛奶、鱼汤，可以保护糜烂的胃黏膜。3、避免暴饮暴食、生硬粗糙的食物如坚果会损伤胃黏膜。浅表性胃炎伴糜烂要定期到医院进行胃镜等相关检查，防止病情恶化。
有浅表萎缩性胃炎的患者可以吃以下中成药：1.温胃舒胶囊、小建中胶囊、香砂养胃丸等具有散寒理气、和胃降逆功效的中成药物。这类药物可以治疗由脾胃虚寒引起的浅表萎缩性胃炎。2.柴胡疏肝散、舒肝和胃丸、气滞胃痛颗粒等，具有疏肝解郁、理气通络功效的药物，可以治疗由肝胃不和引起的胃部炎症。3.患者也可以服用荜铃胃痛颗粒、胃苏颗粒等具有活血化瘀功效的药物，以治疗由气滞血瘀引起的胃部病症。
糜烂性胃炎多由脾胃虚弱、抗邪能力不足，以及气机升降失和、胃热肠寒导致的，临床常选用小柴胡汤、半夏泻心汤、枳实消痞丸为底方进行辨证加减。如果泛酸嘈杂、嗳气不舒的症状比较明显，可以加瓦楞子、海螵蛸；消化不良、大便秘结比较明显，可以加炒山楂、炒麦芽；气郁不舒、两胁胀痛比较明显，可以加砂仁、陈皮，以理气宽中，缓解不适合症状。建议患者在辩证的基础上，选用合适的药物治疗。
有胃炎的人容易饿的原因有：1、胃炎患者通常的饮食是以清淡饮食为主如小米粥、面条等，容易消化所以容易饿。2、胃炎患者一般少食多餐，吃的少消化快。3、胃炎在治疗期间，胃的消化功能逐渐恢复，对食物的消化吸收也会加快，容易饥饿。有胃炎要积极进行治疗，可以到正规医院进行胃镜等相关检查，然后在医生指导下正确用药。
慢性胃炎、胃窦糜烂是可以吃三七的。三七具有止血化淤、消肿止痛、各种缓急的功效，可以改善微循环，有助于疏通局部气血，从而改善黏膜小血管充血、水肿的情况，以利于病症的恢复。另外，三七也具有一定的补虚强壮的作用，冲服三七粉可以提高人体免疫力，有助于受损黏膜组织的修复。也可以在做菜的时候放一些三七进去，这样也可以发挥药物的治疗作用。
浅表糜烂性胃炎是胃炎中较为轻微的类型，是不严重的，积极治疗可以治愈。这种胃炎表现为粘膜层的慢性糜烂性炎症，主要有浆细胞和淋巴细胞的浸润，损伤深度较浅，没有波及粘膜下层和基底层等。患者会由于黏膜炎症而出现上腹部的胀满疼痛、嗳气反酸、不思饮食、恶心呕吐、消化不良等。可以在医生的指导下，服用抗菌药物以及抑酸药物，比如阿莫西林、奥美拉唑等，对症用药治疗，预后较好。
慢性胃炎浅表性胃炎是常见的消化系统疾病，可以服用的药物有：1、胃粘膜保护药如硫糖铝、思密达。2、促胃肠动力药如多潘立酮片，加快食物在人体内的消化吸收，缓解腹胀等现象。3、可以口服抗生素如阿莫西林、甲硝唑进行幽门螺杆菌的治疗。4、抑酸药如奥美拉唑、西咪替丁缓解腹痛、反酸等。5、可以口服中成药如胃舒康颗粒等。
萎缩性胃炎C2型表示胃窦部和胃角部的黏膜出现萎缩性改变，即黏膜腺体出现萎缩，且伴有腺体数目的减少、黏膜总体变薄以及基层增厚的现象，而胃小弯和贲门部则没有出现这种改变。C2型的萎缩性胃炎预后还是较好的，可以在医生的指导下服用硫糖铝、果胶铋、枸橼酸铋钾等保护胃黏膜的药物，以控制病情，促进病症的恢复。另外，定期复查和随访也是很有必要的，以观察胃部情况，对症治疗。
胃炎如果一直没有用药治疗，并且不注意饮食调理，可能在一个月到两个月左右就会转化为胃溃疡，但是每个人体质不一样，是否能出现这种病变是因人而异的，尤其是已经口服药物治疗之后，病变的几率非常小，建议患者不用担心。患者一旦确诊为胃炎，需要及时使用头孢或者阿莫西林等消炎药物治疗，防止后期病情加重，引起剧烈腹痛、腹胀等不适症状。
慢性胃炎和大便隐血检测阳性没有必然的联系，并不是所有的慢性胃炎患者一定会出现便隐血的阳性，慢性胃炎患者如果出现了胃部或者消化道的出血，那么大便隐血检测是会出现阳性的，如果没有胃和消化道的出血，大便隐血检测则不是阳性。便隐血试验是用来检查粪便中隐匿的红细胞或血红蛋白的一种试验，对消化道的出血有筛查作用，如果慢性胃炎患者出现便隐血检测阳性，应当做胃镜或者肠镜进一步检测，明确诊断，再进行治疗。
萎缩性胃炎的患者可以应用四联疗法，即服用两种抗生素和一种抑酸药物、一种保护胃黏膜的药物，以根除幽门螺旋杆菌，治疗病症。抗生素可以服用阿莫西林、甲硝唑、替硝唑、四环素等，以抑菌、杀菌，从而减轻病原菌对黏膜壁的损害作用。抑酸药物可以服用法莫替丁、雷尼替丁等，通过抑制胃酸的分泌，以提高抗菌效果。保护胃黏膜的药物可以服用硫糖铝、果胶铋等，以保护胃黏膜并加快受损的组织修复。
一般来说，胃炎、胃溃疡的患者在用药3天左右，不适症状就会明显减轻。但由于体质的差异以及饮食习惯的不同，症状缓解时间也会存在差异。患者可以服用两种抗菌药物配合一种抑酸药物治疗，以抗菌消炎，从而促进黏膜组织的修复，缓解不适症状。另外，胃炎、胃溃疡的预后情况会在很大程度上受饮食习惯和情绪状态的影响。建议患者保持良好的情绪和饮食习惯，以免影响药效，延长治疗时间。
有胃窦炎的患者是不建议喝绿豆汤的，绿豆属于寒性的谷物，而寒性会刺激受损的胃黏膜组织，促使黏膜小血管收缩、痉挛而引起胃痛、胃胀、反酸、呕吐等不适症状加重，不利于炎症的恢复。另外熬粥的时候也不要放绿豆，也尽量不要喝绿豆豆浆。建议患者先做一些相关检查，比如胃镜、便常规、钡餐检查等，以明确胃部情况，选择合适药物治疗。
慢性萎缩性胃炎的进口药是洛赛克，也就是常用的奥美拉唑胶囊，但是可能不同的生产厂家，药物的有效成分不一样，因此如果患者条件允许可以适当使用进口的奥美拉唑来治疗，能够起到抑制胃酸分泌，从而控制慢性胃炎的病情进展。另外患者也应该在使用这种进口药的基础上配合使用得必泰颗粒或者是胃苏颗粒等药物，联合治疗才能有效治愈该病。
萎缩性胃炎伴糜烂在饮食上一定要注意温软易消化，多吃一些粥类的食物，如玉米粥、小米粥、山药粥，还可以多喝一些清淡的汤汁类食物，如清淡的鱼汤、冬瓜汤、山药汤，紫菜鸡蛋汤等。尽量不要去吃辛辣刺激性的食物，不吃腌制和油炸的食品，还应该注意不吸烟，不喝酒，不熬夜，在专业医生的指导下，应用有效的药物来进行治疗。
非萎缩性胃炎也是会发展为癌的。非萎缩性胃炎不伴有黏膜腺体的萎缩，其病变情况较轻，表现为黏膜层的慢性炎症细胞浸润，预后良好，积极治疗可以治愈。但是如果没有采取积极治疗措施的话，也会使该病症发展为萎缩性胃炎。而一旦发展为萎缩性胃炎的话，是会有一定的癌变风险的，尤其是伴有不典型增生的情况。因此，建议患者在用药治疗的同时，定期做胃镜检查，以观察胃黏膜情况，排除癌变的可能。
胆汁反流性胃炎是胆汁经十二指肠逆流至胃腔内所导致的胃炎。部分患者如果没有症状可以暂时观察，如果有上腹部不适、烧灼感嘈杂感、嗳气等症状，患者可以考虑应用一些口服药，常见的如黏膜保护剂铝碳酸镁，可以吸附胆汁，减轻胆汁对胃黏膜造成的损伤。同时患者可以口服胃肠动力药，促进胆汁排空，如莫沙比利、多潘立酮。也可以酌情应用质子泵抑制剂如奥美拉唑、雷贝拉唑等。