一般情况胃炎不会导致拉肚子。胃炎是由多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，典型症状为中上腹痛、腹胀、恶心、烧心、反酸等，属于上消化道疾病。而腹泻是指排便次数和（或）粪便水分增加，一般可能为肠炎、受凉或者食物中毒等因素引起。建议及时到医院就诊，查明腹泻原因，对症治疗。未明确病因，不建议服用止泻药，防止掩盖病因，延误病情。
胃动力不足和胃炎是有区别的，胃炎是一种胃部炎症性的疾病，胃肠动力不足是一种症状，不是一种疾病的名称。患有胃炎的病人，通常会出现疼痛、反酸、打嗝等症状，可能和细菌感染、胃黏膜损伤等有关系。长期的胃肠动力不足的人，容易刺激胃酸增加，造成黏膜损伤，也有可能导致胃炎、胃溃疡，可以服用胃药和胃肠动力药物治疗。
患有慢性的胃窦炎，可以少量的吃豆腐，因为豆腐等豆制品营养比较丰富，对胃黏膜没有明显的刺激作用，吃了以后也不会加重胃部的负担。豆制品中含有丰富的蛋白质、纤维素以及各种微量元素。有利于增加身体营养的摄入，也有增强体质的作用。但是注意不要一次多太吃，因为豆制品容易产气，而且蛋白含量高，进食过多可能会导致腹胀。
有萎缩性胃炎的患者能吃醋，适当吃醋具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖以及促进钙的吸收等功效；但是吃醋过多，会导致胃酸分泌过多，进而可加重病情。萎缩性胃炎是由各种原因引起的胃黏膜炎性病变以及腺体萎缩，患者可出现胃痛、胃胀、反酸等症状，其主要原因为幽门螺旋杆菌感染或者饮食习惯等。患者可以采用四联疗法进行治疗，患者可以服用奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素和果胶铋，具体用药情况谨遵医嘱。
慢性的胃炎有可能会导致胃癌，慢性非萎缩性的胃炎，癌变的几率不大。萎缩性的胃炎随着病情的发展，可能伴有肠上皮化生和非典型增生，通常被称为癌前病变，病情控制不稳定，有可能发展为胃癌。慢性胃炎的病人，如果反复的幽门螺杆菌感染，也可能增加癌变几率。胃炎病人平时一定要养成良好的习惯，避免酸、甜、辣等食物的摄入。
胃炎其实就是发生在胃黏膜的一种炎症。一般来说，有普通胃炎的患者可能会出现比较典型的上腹痛的症状，而且上腹痛常常是周期性、节律性的，疼痛的部位大多在中上腹，靠近剑突的部位。其次，还可以出现腹胀、恶心、呕吐、嗳气、食欲不振、反酸等症状。不同的胃炎患者，可能会出现不同程度的症状，临床表现都是因人而异的，而且通常情况下，胃炎患者可能还伴随有幽门螺旋杆菌的感染，可能还会有口臭的症状。
腐蚀性胃炎的症状为：最早为口腔、咽喉部、胸骨后可出现剧烈烧灼样疼痛，常伴有吞咽困难、多次恶心呕吐、腐蚀严重者会出现胃黏膜出血、穿孔引起腹膜炎等，有的还会出现休克现象。治疗上首先要禁食、保持呼吸道通畅，然后静脉输液防止电解质紊乱，患者可以口服氢氧化铝凝胶，疼痛严重者可以给予镇痛药吗啡、山莨菪碱，建议患者积极进行治疗以改善症状。
有萎缩性胃炎的患者，如果出现腹胀、腹痛、烧心等症状，可以给予多潘立酮、伊托必利、奥美拉唑、磷酸铝凝胶等药物治疗，可以明显缓解症状，患者还可以口服双歧杆菌三联活菌片或者胶囊来补充益生菌，调理肠道菌群。如果没有明显的不适症状，也可以不吃药。萎缩性胃炎有恶变的倾向，建议平常患者定期复查胃镜，还应注意饮食，避免吃辛辣油腻刺激性食物。
胆汁反流性胃病还是比较严重的，所以确诊以后要积极进行治疗。胆汁反流性胃病主要是由于胃部手术或者幽门括约肌失调等一些因素引起的，临床上常表现为上腹部疼痛、烧心、反酸、嗳气、腹痛、恶心呕吐、呕吐物为胆汁等。胆汁反流严重者会出现胃出血、胃穿孔等，长期损伤胃黏膜会使患胃癌的可能性会增加，所以要配合医生积极治疗。
有慢性胃炎的患者，如果出现腹胀、烧心、反酸等症状，可以口服多潘立酮、伊托必利、奥美拉唑、雷贝拉唑、磷酸铝凝胶、果胶铋等药物，促进胃肠蠕动、抑酸、保护胃黏膜。平常患者应注意饮食，避免吃辛辣，油腻刺激性食物，三餐规律饮食。如果合并有幽门螺杆菌感染，建议给予以下药物四联疗法治疗，如奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素、胶体果胶铋。
慢性胃炎患者是可以吃卷心菜的。卷心菜的营养丰富，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，可以补充营养，强身健体。另外，卷心菜中含有的甲硫丁氨酸，还可以帮助消化性溃疡的愈合，慢性胃炎胃炎患者吃些卷心菜可以帮助消化、促进胃肠蠕动，有利于缓解慢性胃炎引起的胃部不适等症状，也可以补充身体所需要的某些营养物质，是有好处的。
大部分有胃炎的患者是不需要吃抗生素的，但有一种特殊类型的胃炎是感染性的胃炎，是由于非幽门螺旋杆菌感染而发生的胃炎，这是患者的自身免疫力严重下降，导致细菌或病毒等感染胃部而引起的炎症，这种情况下患者可以使用抗生素。但临床上大部分胃炎都是由于幽门螺旋杆菌的感染所引起的，所以患者不需要口服抗生素，而需要口服正规的四联杀菌药物杀灭幽门螺旋杆菌。
胃炎胃糜烂的患者能吃榴莲。一般引起胃炎或者胃糜烂的原因常见于幽门螺旋杆菌感染、胃酸分泌过多等。饮食应注意消化易吸收的食物，对于水果，可以选择富含维生素c和番茄红素等营养成分，且对胃黏膜有益的水果。比如无花果、香蕉以及芒果等。榴莲具有开胃促消化、滋补、增强免疫力的作用。因其性热，食用过多会导致上火，且不易消化，会增强胃肠负担，加重病情，所以应合理控制摄入量。
患有胃炎的患者是可以吃西红柿鸡蛋面的。西红柿鸡蛋面不仅营养丰富，并且容易消化吸收，西红柿鸡蛋面富含蛋白质、维生素等营养物质，胃炎患者吃时可以将面适当的煮软一些，这样更容易消化和吸收。需要注意的是，一次性不要吃太多，否则会加重胃肠道的负担，出现一系列不适症状。胃炎患者在饮食方面最好注意少食多餐，忌暴饮暴食。
慢性胃炎的患者不能吃梨。梨子中含有丰富的营养物质，能够补充机体内需要的营养，还具有清热、润肺、止咳、化痰等功效。但是其性寒凉，容易伤及脾胃，且梨中含有大量果酸成分，容易刺激胃粘膜，导致胃酸分泌过多，进而使胃部出现不适症状。慢性胃炎的患者可以吃温性的水果，比如樱桃、木瓜、白果等。另外慢性胃炎患者对于含鞣酸的水果很敏感，易引起反酸，也要尽量避免食用。
胆汁反流的患者可以吃的食物有：1、可以进食易消化且保护胃黏膜的食物，如小米南瓜粥、薏米山药粥、八宝粥、面条等，这些食物富有营养且不会加重胃肠道的负担。2、可以吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、包菜、苹果等，可以补充机体需要的各种维生素等物质。3、低脂饮食，患者可以吃牛肉、羊肉、瘦肉、脱脂牛奶等，以减少反流。胆汁反流者进食时要注意细嚼慢咽、少食多餐。
经常有胃炎存在，不一定会发展成癌症。比如存在慢性胃炎的人有很多，而且病程还非常长，但是一般来说，如果坚持用药治疗，考虑可以维持病情不继续发展，而且还有可能会逐渐好转而治愈。但是如果胃炎长期存在，而且不坚持用药治疗或者生活习惯不良，考虑也有可能发展成胃癌。而且胃炎的发生多与幽门螺杆菌感染有关，长期的幽门杆菌感染也可以导致黏膜损害，发展为癌症。
有慢性胃炎的患者可以适量的吃一些熟透的猕猴桃，因为比较生的易引起胃酸分泌过多，会损伤胃黏膜导致出现胃痛；猕猴桃中含有大量的维生素C以及铁、锌、钙、磷等微量元素，有助于促进胃黏膜的修复，加强对营养物质的吸收。除了可以吃猕猴桃之外，慢性胃炎患者还可以吃一些苹果、梨、葡萄、石榴等平性的水果，以及米粥、鸡蛋汤等易消化的食物。
引起胃炎的药有：1、非甾体类抗炎药，如阿司匹林、布洛芬胶囊等，容易引起上腹部不适、严重者会导致上消化道出血。2、抗生素，如四环素、红霉素、替硝唑等，可以引起恶心、呕吐、腹痛、食欲下降。3、抗肿瘤药物，如氨甲喋呤、五氟尿嘧啶等，可以刺激胃肠道的黏膜产生弥漫性炎症，恶心呕吐等症状。所以平时要在医生指导下用药，不要擅自服药。
如果患有胃炎5年的时间，是需要进行胃镜检查的。虽然胃炎的疾病进程在一般情况下都很缓慢，但是仍然有必要对患有胃炎的情况进行追踪观察，这样才能够更好的了解自己患有的胃炎的发展动态。尤其是对于患有胃炎，以前没有临床症状，而突然出现明显的临床症状的患者，更加有必要进行定期的胃镜检查，因为这种情况可能是胃炎向前进展的表现。