蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。跟蛋清比起来,蛋黄的营养成分就复杂得多。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里,但大多是对人体有利的脂肪酸,而且含有橄榄油。成年人每日需要确保2g的蛋白质摄入。一个中等水平尺寸的生鸡蛋蛋白质成分为6-7g,大的生鸡蛋约有12-14g。

孟妍
孟妍 主治医师 其他 山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

茶属于典型的碱性食物。茶食用之后可中和体内的酸,调节体内酸碱平衡,促使人体偏向碱性,增强体质,预防各种疾病。茶水中含有茶多酚,有对抗烟碱毒素,中和酒精的作用,还能除臭去腥。清晨用茶叶水漱口,或吃鱼腥之后用茶叶水漱口,能有效地除掉口中的异味。另外,茶叶中含有氟化物。在普通食品中,含氟量最高的是茶叶,其次是莴苣,卷心菜等,而氟元素能在一定程度上预防龋齿和牙周病的发生。人的体液偏向酸性是很多疾病发生的主要原因,而现在的人食物多以肉食为主,大部分人体质都偏向酸性,所以平时应多吃水果和蔬菜。

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茶属于碱性的食物。人的体液偏向酸性是很多疾病发生的主要原因,而现在的人食物多以肉食为主,大部分人体质都偏向酸性,茶食用之后可中和体内的酸,调节体内酸碱平衡,促使人体偏向碱性,增强体质,预防各种疾病。茶水中含有茶多酚,有对抗烟碱毒素,中和酒精的作用,还能除臭去腥。不可空腹服用茶叶,平时应多吃水果和蔬菜,注意多种饮食搭配。

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Q: 引产后可以喝牛奶吗 饮食营养

引产后可以喝牛奶。对于停经三个月以上没有生育要求的女性,往往就只有考虑引产终止妊娠,而在引产后是可以喝牛奶,因为喝牛奶主要是补充身体内的营养元素,主要可以补充钙脂肪蛋白质。而且喝牛奶不会对女性的身体造成不良影响,同时也不会影响子宫的收缩恢复,反而会促进身体的恢复,所谓在引产后就可以正常喝牛奶。建议平时多补充身体内的营养元素,补充钙脂肪蛋白质均衡饮食。引产之后还需要多注意休息,适当加强营养,最好不要使身体过度劳累。

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正常人一天吃四个鸡蛋不会有害。高血压的患者不要过分的吃鸡蛋,可以适当的吃。因为蛋黄含有一定量的胆固醇,长期大量口服的话,可能会导致胆固醇的升高。库存是导致我们出现动脉硬化的首要原因,动脉内皮细胞吞噬胆固醇就会形成动脉粥样斑块。如果并高血压的话,可能动脉硬化进展就比较迅速。血压升高明显可以导致头晕头痛不适以及视物不清等。需要及时服用药物治疗建议控制鸡蛋的摄入量,一般来说有高血压的要尽量少吃鸡蛋。建议平时多吃蔬菜水果,保持膳食平衡。多吃一些含钙的食物,能促进骨骼的生长发育。

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Q: 术后能吃鸡蛋吗 饮食营养

手术后可以吃鸡蛋。除非有鸡蛋过敏,或者是其他的一些像胃肠道手术,开始吻合口还没长好的情况下,不建议吃鸡蛋,正常情况下像鸡蛋需要吃一些,比如鸡蛋羹就比较好,容易消化的,煮的比较硬不利于消化,鸡蛋营养价值还是比较丰富的,富含高蛋白,对于手术后增加营养好处很大。建议听从医生的建议,按照病情的实际情况,可以吃但不要多吃。生活上注意早睡早起,保持充足的睡眠才利于早日康复。

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Q: 术后可以吃榴莲吗 饮食营养

术后是可以吃榴莲的。因为榴莲含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素,另外富含维生素A、B、C、E、叶酸等,但是榴莲虽然好吃,但是不能吃得太多,因为这是属于热带水果,吃得太多,容易造成胃肠道不消化,容易上火,术后抵抗力比较差,胃肠道比较虚弱,所以榴莲可以适量的吃。术后要注意饮食的调养,忌食生冷、辛辣刺激的食物,可以多吃补充气血的食物。另外要听从医生的建议,注意伤口的防护。

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Q: 手术后可以喝酸奶吗 饮食营养

要依据手术的原发疾病不同,手术后患者胃肠功能是否完全恢复的因素进行客观分析。1、如果患者因头部皮脂腺囊肿、腹壁脂肪瘤、甲沟炎等疾病行手术治疗,手术并没有影响患者的胃肠功能,患者可以喝酸奶,酸奶内富含丰富的营养物质,有利于患者病情较快的恢复。2、如果患者因消化系统疾病行手术治疗,如急性化脓性阑尾炎、急性坏疽性胆囊炎、结肠恶性肿瘤、胃穿孔等疾病,手术后患者的胃肠功能需要较长时间的恢复。若此时进食酸奶会加重胃肠功能的负担,引起患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良的症状,不利于患者病情恢复,因此不建议患者喝酸奶。患者应该根据自己病情的实际情况,手术后询问医生的建议,来决定吃的食物。听医嘱并按照医生的建议做好相关的防护工作,注意保持充足的睡眠,按时服药,才会利于病情的恢复。

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Q: 手术后可以喝鸡汤吗 饮食营养

手术后可以喝鸡汤。手术后可以喝鸡汤,但喝鸡汤的时间不要过早。因为鸡汤比较油腻,有很多的油,早期喝鸡汤时可导致胃肠蠕动的加快,患者会出现吸收不良、腹泻、大便次数增多,引起腹痛等情况。手术后如果胃肠道功能恢复,可以进食时,应从流食、半流食、清淡的饮食开始,因为这类饮食属于液体,而且没有油,吸收比较快,不会导致胃肠道蠕动的加快。如果手术后5-6天胃肠道已经恢复,患者排便正常,可以喝鸡汤,但尽量把表面的油去除,这样会更好。患者应该根据自己病情的实际情况,建议手术后询问医生的建议,来决定吃的食物。听医嘱并按照医生的建议做好相关的防护工作,才会利于病情的恢复。

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Q: 手术后可以吃海参吗 饮食营养

手术后患者是否可以吃海参,要依据患者的具体情况和手术方式进行评估。一、如果患者进行的是胃肠道手术,如胰十二指肠切除、胃恶性肿瘤根治、结肠恶性肿瘤根治等,此时患者手术后胃肠功能较弱,在没有排气排便之前,患者进食海参有可能会加重胃肠道的负担,影响患者病情愈合,最好在患者胃肠功能恢复后再进食海参更加稳妥。二、如果患者进行的是四肢关节、韧带的手术,患者手术后可以进食海参,因为海参内富含丰富的蛋白质,有利于患者切口的愈合,而且患者手术并没有影响到胃肠功能,此时进食海参更有利于患者吸收海参内的营养物质。患者应该根据自己病情的实际情况,建议手术后询问医生的建议,来决定吃的食物。听医嘱并按照医生的建议做好相关的防护工作,才会利于病情的恢复。

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Q: 手术后豆腐可以吃吗 饮食营养

手术后可以吃豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,并且容易吸收和消化。但是要根据不同的手术,来决定什么时间可以吃豆腐。如果是属于非胃肠道手术,在手术之后第一天,能够恢复半流食饮食的时候,就可以吃豆腐。如果是胃肠道手术,或者是腹腔手术,会对胃肠道造成影响。所以在第三天之后,确保患者的吻合口已经愈合,没有出血或者吻合口瘘等情况,才可以考虑患者进流食、半流食,要等到第四到五天左右,才可以考虑吃豆腐。建议手术后询问医生的建议,根据实际情况来决定吃的食物。听医嘱并按照医生的建议做好相关的防护工作。

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打完疫苗吃鸡蛋,对身体不会产生影响的。疫苗其实相当于一次没有明显症状的小感冒,因为对免疫系统来说,感冒也是接触相关的病原体,但是有可能伴随着微小的症状。打疫苗,绝大多数人不会产生症状,但是免疫系统同样也会识别疫苗之中的抗原,并且产生抗体。疫苗之中的这些成分,有可能不会进行任何的增殖,这叫做灭活疫苗,也有可能出现小量的增殖,这就是减毒疫苗。所以在打疫苗的时候,有些人也有可能出现轻微发热等不舒服的反应。所以这个时候是否可以吃鸡蛋,也要看是否有明显的身体不舒服的症状。如果没有明显的发热,没有恶心、食欲下降的情况,完全可以吃鸡蛋。建议适量吃鸡蛋,不会影响消化功能,导致腹胀、腹痛,甚至出现腹泻。建议平时饮食清淡,避免辛辣刺激食物,适当运动有益于身心健康。

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打完疫苗吃鸡蛋,对身体不会产生影响的。正常情况下注射完麻风疫苗是可以正常进食鸡蛋的,因为对免疫系统来说,接种疫苗是接触相关的病原体,感冒也是一样的,不过要保证在注射疫苗之前,吃鸡蛋不会有过敏症状。在注射完疫苗之后,如果没有明显的发热,没有恶心、食欲下降的情况,完全可以吃鸡蛋。建议适量吃鸡蛋,不会影响消化功能,导致腹胀、腹痛,甚至出现腹泻。所以绝大多数打完疫苗的情况,都可以吃鸡蛋。

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打完疫苗吃鸡蛋,对身体不会产生影响的。正常情况下注射完疫苗是可以正常进食鸡蛋的,疫苗其实相当于一次没有明显症状的小感冒,因为对免疫系统来说,感冒也是接触相关的病原体,但是有可能伴随着微小的症状。不过要保证吃鸡蛋不会出现过敏症状。在注射完疫苗之后的24小时以内,要注意针眼处不要沾水,免得造成感染。所以这个时候是否可以吃鸡蛋,也要看是否有明显的身体不舒服的症状。如果没有明显的发热,没有恶心、食欲下降的情况,完全可以吃鸡蛋。建议适量吃鸡蛋,不会影响消化功能,导致腹胀、腹痛,甚至出现腹泻。平时饮食清淡,适量运动。

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打完疫苗吃鸡蛋,对身体不会产生影响的。疫苗其实相当于一次没有明显症状的小感冒,因为对免疫系统来说,感冒也是接触相关的病原体,但是有可能伴随着微小的症状。打疫苗,绝大多数人不会产生症状,但是免疫系统同样也会识别疫苗之中的抗原,并且产生抗体。疫苗之中的这些成分,有可能不会进行任何的增殖,这叫做灭活疫苗,也有可能出现小量的增殖,这就是减毒疫苗。所以在打疫苗的时候,有些人也有可能出现轻微发热等不舒服的反应。所以这个时候是否可以吃鸡蛋,也要看是否有明显的身体不舒服的症状。如果没有明显的发热,没有恶心、食欲下降的情况,完全可以吃鸡蛋。建议适量吃鸡蛋,不会影响消化功能,导致腹胀、腹痛,甚至出现腹泻。打完疫苗后最好在医院观察半个小时后再离开。

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Q: 吃药能喝豆浆吗 饮食营养

吃药是不可以喝豆浆的,这样做很可能会降低药效。豆浆是大家常爱喝的饮品,含有丰富的植物蛋白,能够增强人体的免疫力,还能补充钙质,补充雌激素。吃药期间,不建议同时喝豆浆,也不建议用豆浆来吞药,因为有些药物,特别是四环素类、红霉素类药物,和豆浆同时服用,可以导致豆浆的疗效降低,还会使副作用产生。建议平日需要食用药物的患者应在专业医师指导下服药,向医生准确询问药物的相关禁忌情况,严格按照医嘱用药,服药时建议使用白开水,药物不可与其他饮料或者食物同食。

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Q: 吃药能吃芒果吗 饮食营养

吃药后是不建议吃芒果的。芒果是一种热带水果,味甜,气芳,性寒凉,而且富含胡萝卜素和维生素的水果,营养价值高,但是建议不要在吃药的时候吃芒果,吃水果和吃药在药物成分上是不会起什么冲突,但是会影响药物的吸收,比如芒果很可能会包裹住药片,影响药物发挥疗效。所以建议在服用药物1-2个小时之后再吃芒果,和服药间隔开一定的时间比较好。另外,芒果中含有过敏原,对芒果过敏患者也不要吃。建议需要食用药物的患者应在专业医师指导下服药,平时应当注意饮食习惯,避免吃辛辣、油腻等对肠胃有刺激的食物,应当少食多餐,多吃易于消化的蔬菜、水果。

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Q: 吃药能吃榴莲吗 饮食营养

吃药过后是可以吃榴莲的。榴莲是一种比较有名的热带水果,富含人体需要的营养物质和维生素,有活血驱寒,镇痛通经的作用,对改善寒性体质有显著效果。通常情况下,食用榴莲不会与药物发生反应。建议平日需要食用药物的患者应在专业医师指导下服药,向医生准确询问药物的相关禁忌情况,严格按照医嘱用药,服药时建议使用白开水,药物不可与其他饮料或者食物同食。

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Q: 吃药能吃海鲜吗 饮食营养

吃药能否吃海鲜,要根据药物的性质决定。吃消炎类的药物,建议在吃完药物后一个小时再吃海鲜,因为海鲜属于含有高蛋白的营养物质,如果海鲜和消炎药一起吃会影响药物的疗效,药物在半个小时内被吸收,之后可以再吃海鲜,这样药物的成分不会被减弱,海鲜中的营养成分也会被机体吸收。如果是在服用中药期间,最好不要吃海鲜。能否吃海鲜,要根据药物的性质决定,建议在医生的指导下进行服用,以免不良反应的发生。

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Q: 吃药可以喝可乐吗 饮食营养

吃药不可以喝可乐。可乐属于碳酸饮料,其可能会与部分药物中的有效成分发生化学反应,不仅会影响药物治疗效果,甚至会引起不良症状反应的发生。如头晕、乏力、恶心、呕吐、晕厥、休克等。可乐当中含有大量糖分物质,会增强肠胃功能负担,不利于胃部、肠道等消化道组织对于药物成分的分解吸收。在服药的过程中,还要避免使用茶叶水、咖啡、酒精等饮品送服,以免造成严重后果。建议平日需要用药物的患者应在专业医师指导下服药,向医生准确询问药物的相关禁忌情况,严格按照医嘱用药,服药时建议使用白开水,药物不可与其他饮料或者食物同食。避免辛辣刺激食物,平时可以适量运动。

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