对于患有急性胆囊炎的群体，吃完油脂类含量高的食物后，假如出现后背部或者是右边上富有极具性的胀痛感，以及右边肩部的酸痛感，很有可能是慢性胆囊炎急性发作了或者是急性胆囊炎，此时患者应配合进行静脉输注抗生素治疗，体内应注射的抗生素种类最好是三代以上的头孢或者替硝唑等。大约3到5天注射后，患病群体会出现好转或痊愈，但是针对慢性胆囊炎的群体来说，它的具体现象是后背部出现胀痛感，食用油脂含量较高的食物，如牛奶，鸡蛋等，可能涨痛感会加剧，但是在具体的承受范围之内。针对这类现象的群体，应选择阿莫西林加消炎利胆片或头孢克肟加消炎利胆片的组合进行口服治疗，大约服用7到10天，服药期间应注意饮食清淡，禁烟禁酒，同时少吃油脂含量高的食物，7到10天便可好转或痊愈。
如果是病情比较轻微的胆囊炎患者，在经过积极的治疗之后往往是可以治愈的，目前临床上治疗胆囊炎以保守治疗为首选的治疗方式，常见的治疗方法包括禁食、营养支持、输液、药物治疗，可起到预防电解质紊乱、酸碱代谢失衡的情况出现。与此同时，还需要联合应用针对厌氧菌、革兰氏阴性杆菌敏感的抗菌药物进行治疗。如果胆囊炎患者出现了明显的疼痛感，往往还要使用止痛药来缓解症状。如果是年纪较大的患者，还需要做好心、肺、肾等重要脏器的监测工作，以便于及时调整治疗方法。如果在用药之后，病情没有缓解，甚至出现了弥漫性腹腔炎、胆囊穿孔等情况，往往需要手术治疗。
导致胆囊炎发作的原因有很多，一般分为如下几种原因：1.长期饮酒，导致起胆汁排泄障碍，胆汁堆积，导致胆囊炎急性发作。2.慢性肝病，肝脏生产胆汁，胆囊储存并分泌胆汁。肝脏疾病往往引起胆汁代谢异常，导致胆囊病变。超声下可见：胆囊壁毛糙、不均等征象。3.胆囊病变：胆囊结石、梗阻导致急性胆囊炎发作；胆囊息肉，长期炎性刺激引起慢性胆囊炎。
临床上研究发现经常进食油腻食物或在发病前受淋雨、受凉、醉酒等诱发因素的影响，易导致急性胆囊炎发作。患者常有右上腹、上腹部轻微胀痛、不适感、隐痛，同时可能出现恶心、呕吐、低热、乏力、畏寒等不适表现，甚至出现胆囊部绞窄性疼痛。立即到医院就诊，应用抗生素及抗炎药，以缓解病情，重者应考虑直接手术治疗，将胆囊切除。急性胆囊炎临床体格检查常表现为右上腹明显压痛感、右肩、右后背处牵涉痛、Murphy征阳性等。除此之外可出现畏寒、发热、呕吐、恶心、食欲不振、全身乏力等不适。
胆囊炎患者会出现右上腹部疼痛的症状，有时疼痛还会蔓延至患者的右侧肩背部，还有部分胆囊炎患者会出现一些消化道的症状，如恶心、呕吐等症状表现，甚至少数患者还会出现黄疸或发热的症状。而当患者出现这些症状后，患者一定要引起重视，尽早就医诊治，及时给予抗感染治疗，这样才有助于调节患者体内的水电解质平衡，同时患者还需要进行解痉止痛等方面的治疗。胆囊炎只要及时接受救治，一般都会达到良好的预后效果。因此，胆囊炎患者切记不可贻误病情，以免造成胆囊化脓，甚至导致穿孔现象的发生。
胆囊炎在发作的时候，因为它周围包含的内脏神经是产生疼痛的反应的系统，神经传输位置的丰富通常会导致胆囊炎相对应的后背部位产生疼痛。因此胆囊炎是会导致后背疼的一种疾病，不过需要注意的是胆囊炎引起的后背痛一般在胆囊疼痛相对应的部位。如果说胆囊炎在发作时，后背的其他部位出现了疼痛现象，则需要考虑时其他病症引起的。另外胆囊炎患者一般不会出现单独情况的疼痛，如果在胆囊相对应的后背部位出现了单独性疼痛，则也要考虑是其他病症所引起的。胆囊炎在发作时，如果当囊管有梗阻，胆汁无法顺利的排出则会引起剧烈收缩。这种疼痛相对而言会比较明显，患者应根据实际情况来确定病因，并及早进行治疗。
胆囊炎患者在平时最常见的症状就是腹部出现疼痛，这种疼痛通常会是在右上腹的位置，同时还会伴随有胀满不适。这种表现一般在病人吃了高油脂的食物，像是蛋黄，动物肝脏等之后会更加明显一些。除此之外，患者在右侧的后背部以及肩背部的位置，也会出现有反射性疼痛。因此，在临床上很容易被误认为是胃病。很多人在早期的时候，都会被误认为胃病进行治疗，这时候病情总是会反反复复。而最后通过检查却发现是胆囊的原因引起的。这种情况一般在切除胆囊之后，症状就会消除。
当患者有胆囊炎的疾病之后，会有后背疼痛的症状，至于疼痛的程度如何，跟患者病变的程度会有很大的关系，如果疼痛比较明显，这就意味着患者的胆囊炎比较严重。通常疼痛可以是属于阵发性，也有可能是持续性或者刀割样，如果情况很严重可能会发生绞疼。并且胆囊炎的疼痛还会呈现出放射性的情况，可以往后背，右肩胛骨，从而引发疼痛感，一旦疼痛感比较明显，最好及时就医，服用针对性的药物进行止痛，不能盲目用药，以免让病情更为严重。
胆囊炎要通过做肝胆胰脾彩超，观察胆囊情况，例如观察胆囊壁的厚度，毛的粗糙程度等，大部分患者会有浑身无力、食欲不振、厌油、恶心，其次是会伴有消化疾病的出现，吃油腻的食物会出现胃部不适，恶心呕吐、上腹部不适，以及牵扯后背痛的症状，通过做肝胆胰脾彩超进一步来明确诊断，有不适的症状情况，可以吃消炎利胆片，如果出现胃胀的情况可以加吗丁啉一起吃，饮食调理是最重要的，要规律饮食，不暴饮暴食，早餐和晚餐要吃清淡的，忌油腻辛辣，多吃新鲜蔬菜、水果，每天多喝水，坚持服用药物，注意饮食卫生，就可以调理好身体。
胆囊炎患者要要注意饮食禁忌，很多食物都是不能吃的，患者需要禁忌油腻、辛辣等刺激性较强的食物，还要禁食高胆固醇类食物，如鸡蛋、海鲜以及动物肝脏等食物都是胆囊炎患者不能吃的食物。胆囊炎患者平时的饮食要尽快低油低脂、少盐，并保持清淡饮食。而对于处于恢复阶段的胆囊炎患者饮食方面应以流食或半流食为主，胆囊炎患者平时可以多吃些青菜、水果等食物，这样有助于身体的恢复和病情的好转。另外，患者还需要戒烟戒酒，避免烟酒刺激加重病情。
在患上慢性胆囊炎后，一些患者其体内的胆囊部位的功能就已经受到了很大程度的损害，这种时候患者会经常性的感到右上腹部的疼痛，还会出现一些上腹饱胀不适、反酸嗳气、恶心、呕吐等消化不良的症状。一些患者还会引起急性胆囊炎的发作，严重的甚至还会引起胆囊癌的发生。目前其实并没有那一种药物能够根治慢性胆囊炎，一些杀菌消炎的药物对于治疗并没有很大的疗效。所以患者在确诊后应进行手术切除病变的胆囊，会取得较好的疗效，避免了急性胆囊炎以及胆囊癌等病症的发生。
胆囊炎的表现基本上就是胆管核心出现梗阻，在早期可能造成胆汁猪瘤，之后细菌感染，所以才会造成的。胆囊炎并不是很严重，如果有腹痛的症状一般是属于急性的胆囊炎。急性胆囊炎在初期的时候表现出来就是在中部或者右上腹部会有疼痛的感觉，胆囊管有炎症或者有水肿，再者被结石所牵动可能会表现出剧烈的疼痛。另外可能还会发热，有急性胆囊炎多还会有感染的情况，因此即便在初期也会有发烧的现象，体温往往在38~39度之间。胆囊如果穿孔，则会有高热、寒战的症状。总之胆囊炎在早期一般不是很严重，但是如果不积极治疗到后期就会变得比较严重，可以用手术的方式治疗。
胆囊炎患者在饮食方面有很多的禁忌，不能吃的食物主要有以下几个类型：1、胆囊炎患者要忌食各种高脂肪性的食物。特别是动物性的脂肪，像是动物内脏，肥肉等等；2、忌食辛辣食物，各种还有辣椒制品的食物都是不可以吃的，像烧烤、麻辣烫、火锅；3、忌食刺激性食物，生活当中很多带有强烈刺激性的食物，胆囊炎患者都是不可以吃的，比如咖啡、酒、生蒜。胆囊炎患者除了要避免使用以上这些类型的食物之外，平时还应该做到三餐定时定量。禁止过晚吃晚餐，否则可能会影响到胆汁的排出。饮食尽量以易消化为主，同时还要多喝水。
当患者检查出有胆囊炎，在饮食方面要注意避免吃高脂肪以及高胆固醇的食物，比如花生或者含高脂肪的全脂奶粉等，这些食物对病情很不利的。其次动物的肝脏以及肾脏等，这些食物含有高胆固醇，因此也要避免食用。其次患有胆囊炎的患者要禁止吃花椒以及辣椒等食物，这些食物属于刺激食物，会诱发胃十二指肠分泌缩胆囊素，很容易出现胆绞痛的，除此之外也要避免吃豆制品的食物或者红薯等，容易产生气体加重胆囊炎。
一般来说，患上胆囊炎的人群都会有恶心、纳呆、腹胀，肝区疼等问题。这时候就可以选择一些比较清淡，或是易消化的食物，这样就可以减轻患者的疼痛感。另外，患上胆囊炎的人群分泌胆汁功能会受到影响，所以在此期间也应该避免食用辛辣、刺激，以及生冷油腻的食物。
胆囊在人体内最重要的作用就是储存胆汁，但是胆囊本身不具有分泌的作用，并且胆囊也不参与事物的消化，胆汁主要是通过胆管到达消化系统并参与食物的消化的。但是胆囊本身也会出现某些疾病，比如胆囊炎或者胆囊结石等，如果症状比较严重的话就需要手术切除。同时手术切除之后一般不会对人体造成太大的影响，但是人体失去胆囊之后胆汁就会失去存储的器官，进而就会影响到胆汁日常的循环，导致胆管的压力加大。最后胆囊的体积是比较小的，一般直径在三四厘米左右，建议患者在日常的生活中要注意定期体检，发现有身体不适之后可以及时治疗。
胆囊手术的恢复时间是根据病情的严重程度来决定的，不同的胆囊手术恢复的时间也会不同分别有以下几种：1、比较常见的一些平诊胆病人，他们没有明显的症状表现，而且身体没有出现其他的疾病，手术以后一般一周左右就会恢复正常。2、急性胆囊疾病的病人，这类病人的胆囊有化脓、坏死的现象出现，这时候就需要引流治疗，这样的病人恢复就会慢，大概会需要10天左右的时间康复。3、胆囊炎症比较严重而且有基础疾病的存在，这种问题治愈起来也是比较困难，恢复的时间就会比较长，大概需要半个月的时间才能恢复。病人的恢复时间和生活中后期的护理也是分不开的，所以术后的饮食和身体护理都需要做全面。
有些患者胆囊切除后还有疼痛感，这种现象属于胆囊切除术后综合症，常会表现为胆囊部位有疼痛感，虽然疼痛存在，但大部分对身体影响并不是很大，会随着时间延长，疼痛现象会自行消失。但还是建议进行影像学检查，检查是否用胆囊管残余结石或者有残余胆囊，以及是否手术过程中损伤到胆管等现象，如果存在异常，还需进一步治疗。其次还要注意胆囊切除后是否有局部感染、积液或者包裹性出血等现象。胆囊切除后容易产生并发症，主要表现为胆痿在影像学检查，可以检查出来，如果出现病情严重，还需进行穿刺引流或手术治疗。
胆囊壁毛糙主要是进行影像学检查时所见到的一种症状，其主要原因多见于有胆固醇沉积，或者胆囊粘膜可能存在慢性炎症。而形成原因大多和患者的日常生活以及饮食不良习惯有关。比如，经常性的不吃早餐，一日三餐饮食不规律，喜欢吃高油脂，高脂肪类的食物，长期以往会造成胆囊功能失调，对此在临床目前并无特效药物治疗，一般主要服用一些利肝利胆的药物，以及消炎类药物进行治疗。另外，在遵医嘱进行药物治疗期间，还需要注重改变自身的不良生活习惯，从而才能对这类症状有较好的改善和减轻作用。
胆囊壁增厚可以分为规则均匀性增厚与非规则局限性增厚两种。胆囊壁增厚是胆囊影像学的一种表现，影像学上将胆囊壁≥3mm作为胆囊壁增厚的指征。导致胆囊壁增厚的原因多种，一般来说，规则均匀性增厚主要见于胆囊结石、急慢性胆囊炎等。非规则局限性增厚主要见于黄色肉芽肿性胆囊炎、胆囊癌、胆囊息肉、胆囊腺瘤、胆囊腺肌症等病症。还有一些非胆源性疾病亦可造成胆囊壁增厚，主要与血浆胶体渗透压降低、低蛋白血症、淋巴回流受阻、炎症浸润等所造成的水肿有密切关系。比如急性病毒性肝炎、慢性心功能不全、肝硬化、慢性肾功能衰竭、多发性骨髓瘤、淋巴瘤肾病综合征、胰腺炎、传染性单核细胞增多症、噬血细胞性淋巴组织细胞增生症等症状。