瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，以及口腔溃疡等症状，还可能导致肠胃不舒服，消化不良等问题。瓜子一般都会用盐来进行烹炒，瓜子含有大量的盐，吃多了带盐的瓜子容易引起血压升高，因此，瓜子不适宜高血压病人食用。
西瓜子吃多了会造成口干，喉咙肿胀和疼痛等。
西瓜子一般都是油炸的，长期食用容易引起上火，造成肠胃不适、消化不良等。由于瓜子壳能很容易地将大量唾液从人体口腔中带走，长期食用瓜子很容易造成唾液流失，造成口干、喉咙肿胀和疼痛等。而且西瓜子含有很高的热量、蛋白质、油和其他成分，长期过量食用瓜子容易导致热量摄入过多和身体肥胖。
建议适量食用，可以用手将瓜仁剥出来后再吃，不要用嘴大量的磕；吃西瓜子时多喝水。
葵瓜子吃多了，会耗费很多的唾沫和胃酸，容易造成上火、嘴干，可能会导致腹胀，腹痛等消化不良的状况。
葵瓜子归属于炒货，吃多了会上火，出?口腔溃疡、口疮等症状，葵瓜子与牙龈反复磨擦，也非常容易导致牙龈疼痛、出泡。并且，有的葵瓜子中带有香辛料，带有黄樟素，摄取过多可能会引起肝脏变病。
建议不要吃太多，多喝水，多吃水果蔬菜。此外，身患胃病、肝病的病人，胆囊功能异常及高血脂病人不适合服用葵瓜子，会引起病况加剧。
如果吃多了瓜子就会造成的脂肪摄入量增加，对于有高脂血症、超重的人群肯定不利于体重的控制。
瓜子是一种坚果，炒制后的瓜子吃多了会导致口干舌燥，容易上火，容易出现口腔溃疡，并且瓜子的含盐量比较高，会引起钠盐的摄入超标，对于有高血压，高血脂的患者非常不利，吃多了还会导致热量超标。另外吃瓜子时瓜子仁比较坚硬，容易划伤口腔黏膜，造成所谓的上火。瓜子仁当中含有很多的脂肪酸，也可以引起身体的炎症反应出现舌头肿。
建议：不要一次吃得过多、过快，一般成年人建议1周吃2-3次的坚果，如果是瓜子每次吃50克左右，老年人1周吃1-2次，每次吃一小捧瓜子就足够。
瓜子吃得过多，会大量带走人们的唾液，缺乏唾液会导致人体上火，出现口舌干燥生疮的现象。长期大量食用瓜子，还容易引发高血压，对肝脏形成负担，有脂肪肝的危险。
瓜子富含丰富的蛋白质和微量元素，可以增加人体的消化功能，但是要适量食用。
陈皮吃多了会出现口舌干燥、咽喉肿痛等上火的症状陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，对于脘腹胀满、痰气壅盛有很好的疗效，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜；陈皮是理气药，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非都可以饮用，有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。建议孕妇最好不要吃陈皮，陈皮里会有少量添加剂和防腐剂，对胎儿有影响。
