早上喝一些生姜蜂蜜水，对身体有一定的好处，生姜中含有大量的活性成分，能够延缓机体内细胞的氧化，可以延缓衰老。蜂蜜可以起到润肠通便的功效，还可以起到滋补作用，早上喝一些蜂蜜水，可以补充体内所需要的营养物质。生姜和蜂蜜一起熬制，能够起到降低胃火，提高食欲的作用。
早上空腹不要喝生姜蜂蜜水，因为生姜属于辛辣刺激的食物，会刺激肠胃黏膜，导致腹泻和肠胃炎等。蜂蜜水偏酸性，如果空腹下饮用，会加重胃内的酸性环境，容易刺激胃黏膜。如果本身有胃溃疡等基础疾病，会加重疾病，或造成反酸、腹胀等。
生姜蜂蜜水能减肥，经常喝生姜蜂蜜水可以加快血液循环，起到润肠减肥的作用。生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，其辛温发散的效果可推进气血的运转；现代医学研讨也表明，生姜里富含的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，能够疾速铲除自由基，按捺体内过氧化脂质的发生，因此可防止或削减脂肪的堆积。
每天早上空腹喝一杯开水冲生姜加蜂蜜水不能减肥，早上空腹是不宜喝生姜蜂蜜水的，特别是早上起床后的第一杯水不适合喝生姜蜂蜜水。睡觉期间细胞容易缺水，喝生姜蜂蜜水不能为细胞快速补充水分，而且早上空腹喝生姜蜂蜜水还可能引起胃部不适。
生姜蜂蜜柠檬水能够恢复体力，含有大量的天然果糖，进入人体后能快速转化成能量，被人体吸收，可以消除疲劳，让体力快速恢复。生姜蜂蜜柠檬水防止和消除皮肤色素沉着，并有滋润、美白的功效，可以经常喝。
喝生姜蜂蜜水一般不能祛斑，祛斑可以选择超皮秒疗法。生姜蜂蜜水只是一种饮品，一般不能达到祛斑的效果。做超皮秒治疗的时候，会使用不同波长的激光能量将皮肤下的黑色素组织精确的粉碎，然后再随着淋巴系统排出体外，以达到去除斑点的效果。做完祛斑治疗后不要使用刺激性的护肤品。
