肝硬化的治疗方案是：蛋白质供给要适量、蛋白质供给要适量、脂肪的供给不宜过多、脂肪的供给不宜过多、维生素供应要丰富、限制水、钠的摄入，平时要注意休息，不要过于劳累。
肝腹水多在肝硬化基础上产生，但腹水形成除肝硬化外，还见于心源性、腹腔结核、慢性肾脏疾病等，需与肝脏因素引起的腹水相鉴别，才能进行对因治疗。引起肝硬化的病因很多，其中主要是病毒性肝炎所致，如乙肝、丙肝等。同时还有酒精肝、脂肪肝、胆汁淤积、药物。应吃富含营养且易于消化吸收的食物，一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富的食物为宜。注意其中脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。
积极防治原发病。肝硬化的形成是一种不断发展的过程，因此病人要及早的重视对原发病的治疗，比如各种慢性肝炎、血吸虫疾病以及胃肠道感染疾病，避免接触对肝脏有害的物质，减少肝硬化的发病因素。
肝硬化的饮食要多吃含锌较多的食物，如牛肉、瘦肉、蛋鱼等，应适量食用。还应适当补充镁离子，应多吃蔬菜、乳制品、豆类、谷类等食品，还要注意休息，不要熬夜，养成良好的生活习惯。
肝硬化是因组织结构紊乱而致肝功能障碍。目前尚无治好办法。在肝硬化早期可给予保肝降酶退黄治疗，中期以康病毒治疗为主。不过也有采用免疫调剂治疗和中药制剂治疗，所有的治疗仅仅是起到一个延长生命和保持劳动力的作用。