螺丝糖尿病最好不要吃。
糖尿病患者不仅不能吃含糖量高的食物，还不能吃生冷的食物，而螺丝是凉的，所以糖尿病人不能吃。螺丝是高蛋白食物，吃太多蛋白质会增加尿素氮和肌酐，加重肾脏负担。饮食方面，可以注意少吃肉和油类食物，辛辣刺激性食物等。戒烟限酒。建议荤素搭配，饮食均衡。糖尿病人不能吃螺蛳（大寒）等寒性食物。寒性食物主要有豆腐皮、山芥菜、熟地黄、海藻、田螺、葵花、小麦、绿豆及其制品、芦笋、车前子、冬凌草、生荸荠、山竹、金钱草、萝卜（微凉）等。糖尿病患者忌食这些寒凉食物。
糖尿病人不能吃螺蛳。
螺蛳属于寒性食物，糖尿病人影保持饮食动态平衡，合理用药，控制血糖，达到或保持健康体重；避免摄入过多的能量；定量主食，粗细搭配，选择低GI的谷物和水果；经常吃鱼和家禽，适当吃畜肉，减少高胆固醇动物内脏等食物摄入；多吃蔬菜，适量水果；奶豆天天有，零食和正餐选择合理；饮食清淡，多喝水，限制饮酒；定量，细嚼慢咽，注意用餐顺序；应根据治疗目标给予个体化的医学营养治疗。
有糖尿病的人可以吃土豆，但是土豆中的淀粉含量很高，热量也很高，因此需要适量吃。
另外，在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆，其他的主食，如馒头、面条、大米等，也尽量少吃，保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法，尽量采用清蒸、水煮的方式，避免采用爆炒、油炸的方式。
糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。
洋糖尿病患者可以吃洋姜。
姜做佐料配料其含糖量也较低，属低升糖指数食物，特点就是对于血糖的平稳比较有帮助，不会导致血糖有明显波动，所以糖尿病人可以适当吃洋姜。
当然了，由于洋姜自身并不是非常普通的食品，所以不能每餐都食用。故偶有食用，食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多，因为它们对于血糖来说相对较少。