茶属于典型的碱性食物。
茶食用之后可中和体内的酸，调节体内酸碱平衡，促使人体偏向碱性，增强体质，预防各种疾病。茶水中含有茶多酚，有对抗烟碱毒素，中和酒精的作用，还能除臭去腥。清晨用茶叶水漱口，或吃鱼腥之后用茶叶水漱口，能有效地除掉口中的异味。另外，茶叶中含有氟化物。在普通食品中，含氟量最高的是茶叶，其次是莴苣，卷心菜等，而氟元素能在一定程度上预防龋齿和牙周病的发生。
人的体液偏向酸性是很多疾病发生的主要原因，而现在的人食物多以肉食为主，大部分人体质都偏向酸性，所以平时应多吃水果和蔬菜。
茶叶水是酸性。
茶是强碱性食物，茶汤是酸性，能调体液的酸碱度，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子,即为碱性食物;反之若是硫、氯、磷较多的即为酸性食物。茶汤的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别，冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。
建议春天多喝绿茶，冬天喝暖胃红茶；每天泡两三次茶；别喝太浓的茶；不喝隔夜茶；嫩的一芽一叶茶可用低水温泡。
茶属于碱性的食物。
人的体液偏向酸性是很多疾病发生的主要原因，而现在的人食物多以肉食为主，大部分人体质都偏向酸性，茶食用之后可中和体内的酸，调节体内酸碱平衡，促使人体偏向碱性，增强体质，预防各种疾病。茶水中含有茶多酚，有对抗烟碱毒素，中和酒精的作用，还能除臭去腥。
不可空腹服用茶叶，平时应多吃水果和蔬菜，注意多种饮食搭配。
茶叶属于碱性，但是茶汤只属于弱碱性。
1.茶叶有很好的抗菌作用并且可以缓解口臭，嚼茶还可以增加唾液腺分泌，帮助食物消化，清除食物残渣，保持口腔清洁，2.茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，能够帮助消化，增强分解脂肪的能力，3.茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性，能清除自由基，延缓内脏和皮肤的衰老，4.茶多酚具有很强的收敛作用，有抗炎和止泻作用。
很多的茶叶还具有非常好的减肥效果，很方便实用，例如普洱茶，普洱茶属于黑茶的一种，减肥效果非常好，每天坚持服用3-5杯，对于去除肠油，消除脂肪有很好的效果。
牙膏是碱性的。牙齿是人体非常重要的器官，人们每天都会刷牙使牙齿保持健康，选择合适的牙膏是非常有必要的，人体口腔是酸性的环境，吃的食物也大多数是酸性的，酸性物质对牙齿破坏能力很强，比如蛀牙，因此需要碱性物质中和口腔环境，平衡牙齿所在空间的酸碱性，保护牙齿，所以牙膏是才做成了碱性的。建议：平常应养成早晚刷牙的习惯，并且吃过东西之后也要漱口，并定期到医院洗牙。
土豆是碱性食物。
土豆能提供人体大量的有特种保护作用的黏液蛋白，能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑。还可以预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性，预防动脉粥样硬化的发生，土豆又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和代谢后产生的酸性物质，从而有一定美容、抗衰老的作用。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。日常生活中需要注意饮食，注意饮食搭配，避免食物中毒。