大蒜还是少吃点，要避免食用一些高糖的食物，因为高糖类的食物当中是含有大量淀粉的，而淀粉是很容易被水分解生成一些葡萄糖，这些葡萄糖一旦形成就会增加脑部的供氧，从而就会增加脑部的负担，这对疾病的康复是非常不利的，因此就应该引起注意。
脑膜炎后遗症术后饮食不能吃大蒜，大蒜属于刺激性食物，鼓励进食高蛋白高营养食物，增强抵抗力，同时可输入新鲜人血浆或全血，补充各种维生素，不宜进食辛辣刺激性食物。
脑膜炎是因为细菌感染引起的，一种严重的颅内感染，通常会有比较严重的颅内压增高，脑膜刺激征，平常会表现为严重的头痛，颈部疼痛，高热不退，甚至神志不清，恶心呕吐。因此要注意平常的饮食习惯，以清淡为主。
脑膜炎是脑膜或脑脊膜被感染的疾病。通常伴有细菌或病毒感染身体任何一部分的并发症，比如耳部、窦或上呼吸道感染。脑膜炎不是遗传病。如果治疗不及时，可能会在数小时内死亡或造成永久性的脑损伤。
脑膜炎是发生在脑部黏膜附近的炎症，具体的原因大致有以下几种:
细菌病毒感染，自身脑部疾病治疗不及时是主要原因。患脑膜炎后，会有脑部疼痛、食欲不振、呼吸困难、恶心呕吐等症状。导致脑膜炎的原因除了发烧，主要就是呼吸道感染细菌病毒，心脑血管疾病治疗不及时，外界环境刺激都可能导致脑膜炎。目前手术是治疗脑膜炎最好的办法，能及时控制炎症，阻止病情进一步发展，还可以服用抗生素、抗结核药物、消炎药物等帮助恢复。
