榛子可以生吃吗

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榛子可以生吃吗
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朱明炜 主任医师 北京医院 其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
榛子通常是可生食的,但要注意的是一次不要吃太多。
榛子是坚果类食物之一,其营养成分一般包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,胡萝卜素,维生素A和维生素C,既可生食又可熟食,通过食用榛子可帮助人体补充需要的营养成分,对人体健康均有益处。
但要注意要适量食用,由于榛子含有大量脂肪,如果食用过量会使脂肪摄入量过大,造成胃肠道负担加重,因为肠内消化酶并不能将油脂充分的分解,会导致消化不良的,时间长了可能会诱发肥胖。
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相关问答

孕妇可以吃榛子,但是不要过多。榛子属于坚果类,营养十分丰富,含有不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等,致使它有很好的明目和健脑效果,但要注意每天适量食用,不要超过5到8个,多了也吸收不了。另外平时孕妇营养要均衡,吃的食物要多样化,不要单一。

王凤英 主任医师 妇产科 宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇是可以吃榛子的,榛子中含有蛋白质、多种维生素和矿物质等,对孕妇和胎儿都是有好处的,但是要控制量,一次不能吃得过多。榛子可以选直接吃,也可以炒着吃。
榛子是很好的,尤其是这种绿色的食品,更是对身体有益处,可以适量的多吃一些。榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃会有明目、健脑的作用,对胎儿的大脑发育是很有用处的。
建议:孕妇饮食要多样化,可以吃核桃、松子、榛子等坚果类的食物,榛子中含有维生素b1、b2、维生素E等多种维生素和钙、铁、磷等矿物质,有利于胎儿大脑发育。

周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇可以适量吃榛子。榛仁含脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。榛子虽富含油脂,但却可降孕妇血压血脂、保护视力。丰富的油脂也有利于其中的脂溶性维生素被孕妇吸收。

王凤英 主任医师 妇产科 宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病患者可以适当吃一些榛子,但不要一次吃太多。榛子本身脂肪丰富,热量高。
如果一次性吃太多,可能会使血糖控制不稳定,对糖尿病患者本身会有一定的影响。同时也要注意糖尿病患者,比如一些含糖量过高的食物,脂肪含量过高的食物或者胆固醇含量相对较高的食物。最好不要吃它们,以免对自身疾病产生一定影响。同时,饭后适当运动,强身健体,提高抵抗力。饮食要以一些粗粮为主,可以适当吃一些燕麦、荞麦、玉米粉。这些都有可能。粗粮含有丰富的纤维素,可以避免便秘,有通便的作用。同时也要注意治疗期间不要熬夜,保证充足的睡眠。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

有肾病的人可以吃榛子的,是由各种原因引起的肾脏结构和功能障碍。肾病以慢性肾病多见,指肾脏损害病史大于3个月。引起肾病的疾病包括各种原发的、继发的肾小球肾炎、肾小管损伤和肾血管的病变等。

张聪 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

常吃榛子的好处是可以增强体质,因为榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对于体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用,可以增强体力,吃榛子还可以预防心血管疾病,因为榛子具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害。害处是部分坚果在加工过程中,大多采用花椒、白糖、食盐、味精等,如大量食用可导致口干,虚火上升,所以不要吃太多。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病