炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝有清热除湿，利水消肿的功效，可以促进人体的新陈代谢，帮助消除体内多余的水分，消除水肿，赤小豆中含有丰富的铁元素，铁元素可以促进体内血红蛋白的合成，可以补血，预防缺铁性贫血，特别适合夏天脾胃虚弱，贫血的人群。
炒薏米泡水喝没有减肥的功效。要想减肥，应该严格控制好饮食，不吃油腻食物和含热量高的食物，还不能喝酒和其他的含糖饮料，再一个就是多参加体育运动锻炼，尤其是应该参加有氧运动，比如，快步走，慢跑，骑车游泳，登山等等。
薏米加红枣加枸杞通常是可以一起泡水喝，但是不能够达到减肥的效果。薏米加红枣加枸杞能够补充身体所需要的营养成分，可以增强自身的体质。如果身体比较胖，通常可以到正规的整形机构做抽脂手术，主要是利用负压的吸引眼底，能够将自己体内对于的脂肪抽出体外，可以达到快速减肥的作用。
长期喝红豆薏米粉的危害是容易伤脾。
在中医的角度，脾主要的作用就是运化湿气，一旦脾伤加重，体内湿气更难排除，就会出现薏米祛湿反而越难排除湿气的情况，这也会直接影响身体健康状态，加重湿气引发的肥胖。薏米红豆都是很常见的保健食品，适当食用确实能够达到很好的功效。但是食入过多也不利于健康，可能造成脾胃虚弱。
建议对于湿气重、脾胃虚弱者来说一定要调和食材的性质，减少食物副作用，从而更好的发挥薏米红豆功效，帮助人们去除体内湿气，促进肠胃健康运作。
长期喝红豆薏米茶的危害是不利于肠胃健康。
薏米虽然有很好的祛湿作用，但是本身属寒性，长期直接食用薏米制作而成的食品，更容易伤脾。特别是对于脾胃虚寒的人群，会不利于肠胃健康，这是因为薏米性微寒，长期饮用就极有可能会引发腹胀、腹泻症状。特别是长期空腹喝，更会加重肠胃损伤。
红豆薏米茶并不是每个人都可以每天喝，而是要根据个人体质的不同学会科学地饮用红豆薏米茶，一般来说，体内有湿气存在时，通常喝5-10天的红豆薏米茶。