香菇和丝瓜能一起吃吗

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香菇和丝瓜能一起吃吗
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朱明炜 主任医师 北京医院 其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
香菇可以与丝瓜同食,但要注意摄入量,避免过度摄入,不然会增加胃肠道消化负担,引起腹部疼痛、腹胀、腹泻等不良反应。
香菇是一种富含碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钙、磷、镁等矿物质的菌类蔬菜,同时还具有一定的生物活性。丝瓜中含有丰富的营养物质,如水分、膳食纤维、维生素C、维生素B族、钾、钙、磷、镁等。在临床营养学中,没有食品相克论。
所以,如果人体对香菇、丝瓜没有过敏,就可以同时食用,既不会影响对其营养物质的吸收利用,也不会产生有毒有害物质,还可以增加营养物质的摄入量,有益于身体健康。
在平时的饮食中,要注意营养均衡、全面,不能挑食、偏食,不能单一的饮食,除了香菇、丝瓜之外,还可以适当吃一些菠菜、油麦菜、白菜、肉类、虾蟹等,这样就能保证饮食的多样性,但是要注意控制摄入的数量,不能暴饮暴食,这样才能促进身体的健康。
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相关问答

香菇是一种高蛋白质,低脂肪,低热量的菌菇类食物。但香菇不宜与以下食物同吃,香菇与河蟹一起吃会易诱发结石,香菇与鸽肉一起吃会引起痔疮,香菇与西红柿一起吃破坏类胡萝卜素,香菇与鹌鹑一起吃会面生黑斑,香菇与野鸡一起吃会引发痔疮等。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

虽说香菇中生化物质含量丰富,可能对西红柿中的胡罗卜素有一定的破坏作用,但是这并不会影响这两者一起食用。西红柿中含量最多的是番茄红素,香菇中并没有与这元素相克的成分存在,因此,两者搭配不仅不会产生什么副作用,还会使营养吸收更加全面。

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香菇和虾可以一起吃。两者同食,不会产生什么不良的反应。香菇性偏寒,与性温的虾一起吃,还可以改善其寒性,而且香菇中的膳食纤维丰富,有促进肠胃蠕动、改善消化的作用。像虾这种高蛋白的食物,本身在肠道内就是不易消化,与香菇一起吃,还可以促进蛋白质的吸收和利用。

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土豆和香菇是可以一起吃的。香菇是营养价值非常丰富的菌类,里面含有大量的维生素b族、铁离子、钾离子,还有大量的维生素d。适量的吃一些香菇可以有效的补充身体所需要的氨基酸,增强身体的免疫力。而土豆中主要以淀粉为主,还含有丰富的维生素c、维生素a和维生素e,可以起到润肠通便的功效。可以预防心脑血管疾病。两种食物混合在一块,可以起到很好的养生保健的作用。

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香菇和西红柿是可以在一起吃的,两者之间并不会产生明显的毒副作用。香菇中含有大量的维生素c、维生素b、氨基酸等成分,可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢的正常进行。

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土豆和香菇是可以一起吃的,并不会产生明显的毒副作用。香菇是营养价值非常丰富的菌类,里面含有大量的维生素b族、铁离子、钾离子,还有大量的维生素。适量的吃一些香菇可以有效的补充身体所需要的氨基酸,增强身体的免疫力。

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