油茶面的做法

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我自己在家怎么制作油茶?里面的青红丝又怎么做,我想知道油茶面的做法?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
做法是在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出。另起锅放入适量色拉油和香油,烧至七成熟时将黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入,略炒后放入炒面。
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做法是在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出。另起锅放入适量色拉油和香油,烧至七成熟时将黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入,略炒后放入炒面。

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好处:油茶面中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,可以提供人体所需要的各种营养,增强人体的抵抗力,而且,的热量很低,一些肥胖的人也可以少量饮用,同时,还有清热、解毒的功效。坏处:不可食用过多,否则会导致体内摄入油脂过多,造成消化不良或者是脂肪泻的后果。

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