滑子菇的营养价值与功效

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我最近身体不舒服,想买点滑子菇熬汤喝,听说营养价值非常高,滑子菇的营养价值与功效是什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
滑子菇的营养价值与功效有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,可以提高免疫力,滑子菇能够防止过氧化物损害机体,调节甲状腺的工作,提高免疫力,可以保护肝脏,滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。
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滑子菇的营养价值与功效有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,可以提高免疫力,滑子菇能够防止过氧化物损害机体,调节甲状腺的工作,提高免疫力,可以保护肝脏,滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。

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鸡蛋营养价值丰富,其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒。
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,常用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤。
建议:患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主专治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
建议平时可以多食用椰子,但是椰子虽好也不能代替药物,如果身体有不适,一定要去医院检查。

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海参可补肾益精髓,利小便,壮阳。可用于精血亏虚,消瘦乏力,闭经。
海参可与羊肉同用,改善肾虚、阳痿、小便不利。海参含有多种维生素和微量元素,属于低脂肪、低胆固醇食物,特别适合体质虚弱者食用。海参还有消除疲劳,促进伤口愈合等特殊功效。现代药理研究发现,海参对各种癌症具有抑制作用,还可以治疗骨质疏松。
海参虽然营养甚佳,但是它终究不能代替饭食,过多增加海参摄入量,结果反而给身体造成了负担。建议有过敏性疾病的人群不要食用。

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吃葡萄柚是能帮助起到治疗高血压及肾脏病问题功效的,而且对于高血压的患者来说,在平时如果可以服用葡萄柚,这时候就可以帮助排除体内多余的钠,这样对于维持身体正常的生理代谢平衡是非常有意义的,同时还可以通过葡萄柚来帮助保护好内脏健康,特别是吃葡萄柚可以帮助很好的补充钾元素,这样的物质对于维护心脏、血管、肾脏的健康是非常有意义的,也是非常重要。

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鹅血可能导致胆固醇增高,高血压等疾病。
首先,由于鹅血的胆固醇含量较高,因此,患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病的患者可能会造成体内胆固醇含量升高,加重症状。另外,鹅血属于动物蛋白,蛋白质的含量是很高的,食用之后后会引起胃酸及胆汁的大量分泌,刺激胃黏膜的活动,加重胃黏膜的损伤。因此消化不好的人会加剧胃痛。
建议贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人可以适量吃鹅。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

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