吃一些维生素e可以改善皮肤局部的循环，有抗衰老、抗氧化等作用。维生素b能够调节皮肤的脂质代谢，对皮肤干燥有缓解作用，对皮肤完整性能起到保持作用。维生素a能够调节皮肤的角化，缺乏可能加重鸡皮肤。维生素C具有美白的作用，也具有抗氧化等作用。维生素D有利于钙的吸收，钙离子对皮肤的一些生理生化等发挥作用。
皮肤过敏吃维生素C，具体分析如下：
过敏包括过敏性休克、过敏性哮喘、过敏性休克、过敏性哮喘等，是由于食入或者吸入某种物质后机体产生的一种变态反应。维生素C的结构与葡萄糖相似，属于多羟基化合物，具有较高的还原能力，能促进血管的通透性，缓解过敏性皮肤的红肿，单纯服用对过敏症的疗效并不理想，所以经常与抗组胺药物一起服用。
维生素C可以滋润干燥头皮，减少掉发。维生素B能促进头发生长和头皮新陈代谢，使头发呈现自然光泽，抑制头油分泌。维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。维生素D有利于毛发正常发育，不会过于纤细柔软。
要吃的食物有豆类、牛奶、家离，瘦肉、蔬菜、小米等，麦牙等，再有蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子等。
皮肤不好的症状有很多，如果出现一些颜面部位发热，脱皮，干燥等诸多症状，考虑有可能是一个颜面部位的脂溢性皮炎，如果想要选择使用维生素治疗的话，可以选择口服维生素b1，维生素b6和维生素b12。
