空腹吃黑豆泡醋好吗

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我朋友送了些黑豆泡醋,临走时告诉我吃这个东西对身体好,空腹吃黑豆泡醋好吗?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
空腹吃黑豆泡醋好,每天早晨空腹服,有胃病者饭后服。为了不刺激口腔,服用前后可喝口温开水。醋豆所含的磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、发送肝功能及延缓衰老的作用。能促使脂肪分解,并有滋阴补肾、活血利尿的作用。
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空腹吃黑豆泡醋好,每天早晨空腹服,有胃病者饭后服。为了不刺激口腔,服用前后可喝口温开水。醋豆所含的磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、发送肝功能及延缓衰老的作用。能促使脂肪分解,并有滋阴补肾、活血利尿的作用。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

早晚都可以吃,食用效果一样。
黑豆泡醋养生法有很好的美容养颜、乌发,延缓衰老以及健脾开胃的功效,白天上班对着电脑时当零食吃几颗能有效防治视力下降,并且能减轻眼睛疲劳,晚上吃黑豆热量低,饱腹感强,用醋泡后能帮助控制食欲,达到减肥的目的,舒缓神经,安神提高睡眠质量,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最强,花青素也更容易被人体吸收。
建议根据个人的体质来决定什么时间吃,不要吃太多,可能损伤脾胃。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒等作用。吃法有:黑豆乌鸡汤;黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉冲泡喝;海带炖黑豆等。禁忌有:低血压患者不宜吃,因为它具有降血压的功效,会使病情更为的严重。肠胃功能低下的者不宜,会造成消化不良。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者可以食用醋泡黑豆。
因为醋泡黑豆具有降低血脂和软化血管的作用。服用糖尿病后,糖尿病可改善动脉粥样硬化、高脂血症、头痛、腹胀、心前区疼痛、心悸、气短等症状。因为黑豆中含有大量不饱和脂肪酸,醋中含有醋酸,这两种物质可以促进血液循环,防止动脉硬化,并有利于糖尿病的预防和治疗。但是,当伴有胃溃疡时,应禁止食用浸泡黑豆,因为醋会增加胃酸,加重胃溃疡症状。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

用白醋浸泡黑豆不能治疗糖尿病。
白醋有助于促进胃肠道的消化,有助于肠胃中糖和脂质的分解,有助于调节血脂和血糖,但用白醋浸泡黑豆对人体降低血糖没有帮助,也不能代替低血糖药物。浸在白醋里的黑豆仍然可以为人体提供热卡。黑豆中有植物蛋白质,对人体有好处。所以糖尿病人可以在白醋中吃一些黑豆,但不能认为在白醋中浸泡黑豆可以代替生活方式干预和降血糖剂。`

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

黑豆泡白醋黑醋都可以。先把黑豆煮到7分熟,然后捞出水凉冷倒进醋泡。
黑豆泡醋首先有利于缓解便秘,黑豆富含膳食纤维,具有增加肠道益生菌的功效,并且醋还可促进胃肠道蠕动,从而促进消化。其次有利于明目,黑豆泡醋具有补肾功效,可用于治疗因肾虚导致的眼部疲劳、视力减退以及夜盲症等。最后是有利于预防骨质疏松,黑豆中富含钙,老年人常用黑豆泡醋,可为机体补充钙,达到强健骨骼的作用。
但是醋泡黑豆也有禁忌,患有胃肠疾病及胃肠消化功能弱的人群不适合吃醋泡黑豆,会造成消化不良,胃胀气。黑豆中含有植物蛋白,对植物蛋白过敏的人群,不宜吃醋泡黑豆。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。