绿豆薏米的功效和作用是什么

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我老公帮我买菜的时候,买了些薏米仁和绿豆,薏米仁和绿豆能不能在一起煮粥,绿豆薏米的功效和作用是什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
绿豆和薏米都属于种子类的食物,绿豆本身具有清热利湿、解毒凉血、润肠通便的功效。而薏米具有健脾渗湿、利水消肿、排脓清热的作用。两种食材的营养价值可以起到互补作用,不但可以加速身体内水分的排除,又可以缓解体内堆积的热毒,对于代谢问题紊乱导致的肿胀现象有很好的辅助治疗作用,两者混合在一块熬成的粥品,可以增强身体的免疫力,改善因上火导致的咽喉肿痛。
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绿豆和薏米都属于种子类的食物,绿豆本身具有清热利湿、解毒凉血、润肠通便的功效。而薏米具有健脾渗湿、利水消肿、排脓清热的作用。两种食材的营养价值可以起到互补作用,不但可以加速身体内水分的排除,又可以缓解体内堆积的热毒,对于代谢问题紊乱导致的肿胀现象有很好的辅助治疗作用,两者混合在一块熬成的粥品,可以增强身体的免疫力,改善因上火导致的咽喉肿痛。

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