在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。国科学工作者发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。茶叶中含量达20%左右的茶多酚，适量饮茶对身体有益无害。
梨，猕猴桃，杏和富含维生素，抗癌效果是比较好的，吃一些抗癌的水果只是一个辅助性的效果，不能够直接性的治疗癌症，治疗癌症一般采取的手术和化疗这些手段来进行治愈。
肺癌是恶性的呼吸系统疾病，可以通过血行，淋巴，种植等转移的，需要根据病人的病理类型和分期来积极规范的治疗是关键，首选的治疗是手术治疗，不能手术，是可以放化疗，靶向治疗等，是可以一起榨汁服用的，但抗癌效果有限的，还是及时的面诊。
绿茶的抗癌效果很好，另外紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。不但可以抑制亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。但在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果。
抗癌效果好的茶有乌龙茶，铁观音，因为茶叶中含有抗癌物质茶多酚，很强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，从而提高人体内酶的活性，起到抗突变，抗癌症的功效。家族有癌症患者，有家族遗传癌变的概率就会增高，一定提前重视。