晚上不吃东西只喝酒是能起到减肥作用的。但如果长期这样容易对胃部造成影响，如果患有胃病，容易使胃酸分泌增加，使胃病加重。科学合理的减肥方法应该是通过体育运动，控制饮食或者是晚餐，减少主食量。也可以吃蔬菜水果或者是粗粮的粥类来代替主食。像高粱粥，玉米粥，燕麦粥，这些粥类能够增加饱腹感，而且促进肠蠕动，有利于消化，也可以多吃些蔬菜水果，像香蕉，苹果，黄瓜，西红柿都是可以的。
减肥是可以喝啤酒，但不可以大量喝啤酒的，一大瓶啤酒约等于小半碗饭，特别是有些人喜欢在饭后或者睡觉前喝酒，如果经常喝啤酒，加上进食高热量食物，就可能造成皮下脂肪堆积。
减肥可以喝啤酒，适度的喝啤酒还可以帮助减肥。啤酒中含有大量的膳食纤维，在人体内可以膨胀吸收周围的油脂物质，通过尿液将体内的油脂物质排出体外，减少体内脂肪堆积，达到减肥效果。
减肥是不能喝啤酒的，啤酒本身都是会长胖的一种食物，并且长期饮酒还会导致长啤酒肚的症状发生，特别是晚上的时候是一个人最容易长胖的时候，晚上喝酒对身体里来说也是不好的。
一般情况下，汗蒸不可以减肥。
肥胖可能是体内水液代谢紊乱引起的，通常可以通过汗蒸的方法缓解，且炎热的环境可以加快新陈代谢的速度，但通常不能减肥。如果汗蒸过于频繁，容易导致身体流汗过多，也可能会损伤体内正气，所以汗蒸不可以减肥。通常情况下，需要通过科学饮食、合理锻炼才有利于减肥。在日常生活中，患者需要养成良好的习惯，注意休息，保持饮食清淡，少吃生冷、油腻食物。
咖啡是可以帮助减肥的，但是具体的减肥效果因个人体质不同会存在差异。
饮用咖啡可以促进血液循环，加速身体内的脂肪燃烧，对减肥是有一定效果的，但是饮用咖啡容易造成失眠的现象，所以不建议饮用咖啡作为减肥的主要方式。合理的减肥需要配合运动，也可以促进血液循环，加速体内脂肪燃烧来达到减肥的效果。另外，还要多吃一些富含着膳食纤维的食物，如金针菇、海带等，可以增加饱腹感，对减肥也是有益的。
减肥期间要少吃蛋糕、汉堡、肥肉等高热量的食物。