喝酸奶是不会导致上火的，可以放心食用，引起上火的原因与喝酸奶是没有关系的，往往是过食肥甘厚腻的食物或辛辣刺激性的食物，水分摄入不足，会引起上火的情况发生，喝酸奶对人体是有一定好处的，适当的喝酸奶能够补充肠道益生菌，促进肠道蠕动，帮助肠胃消化食物，对习惯性便秘有一定的调理作用，喝酸奶还能补充蛋白质，晚上睡前喝酸奶还能提高睡眠质量。
奶粉都会上火的，要多喝水尤其是蜂蜜水是因为营养吸收不了，但是不代表吸收不了就可以在冲奶粉的时候少放奶粉，在奶粉里加点奶粉伴侣就可以了，去火还可以预防上火。
红糖水喝多了容易上火。红糖本身是自身生活中的一种热性的食物，但是如果吃多了是会导致上火的。虽然自身用开水冲泡的红糖水，可能已经散去了红糖的部分热性，红糖还有驱寒的功能，所以它更不是下火的食物，反而吃多了会上火。
红糖的性质偏温，对于偏寒体质的人服用是不会上火的，红糖含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力，女性在月经期间，如果有宫寒的症状，可以用红糖和生姜熬水喝，平常体虚无力，食欲不振，营养不良也可以适当的饮用红糖水，红糖比较适合产妇，儿童以及贫血者。
酸奶一般不会上火的，因为酸奶里有一些益生菌，具有调节肠道菌群，补充人体正常肠道菌群的作用。酸奶营养价值虽高，但是不宜空腹饮用，同时具有腹泻的病人，肠道慢性疾患等病人不宜饮用。