面汤的营养价值是非常高的，玉米面汤，玉米面汤含有大量的维生素，喝了以后能够有效的补充人体所需要的维生素。瘦肉面汤，瘦肉面汤里面含有丰富的蛋白质，同时脂肪含量也比较低，所以可以在补充蛋白质的同时，也不增加人体的脂肪含量。
小孩喝皮蛋瘦肉粥、青菜肉松粥等都有营养，具体分析如下：
孩子的消化系统还没有完全发育，所以吃粥比较好消化，同时也可以给孩子提供充足的营养。皮蛋瘦肉粥不仅方便而且营养丰富，还能给宝宝补充钙剂、铁剂和蛋白质。青菜肉松粥可以给宝宝提供丰富的维生素、微量元素和氨基酸。猪肝粥能够补充微量元素，如钙、铁、锌等，还有鱼肉粥、豆腐粥、鸡肝胡萝卜粥等，这些都是很好消化的食物。
蛋清和蛋黄各有优势，但营养成分大不同。
蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，在人体中利用率很高，是食物中最优质的蛋白质之一。跟蛋清比起来，蛋黄的营养成分就复杂得多。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里，但大多是对人体有利的脂肪酸，而且含有橄榄油。
成年人每日需要确保2g的蛋白质摄入。一个中等水平尺寸的生鸡蛋蛋白质成分为6-7g，大的生鸡蛋约有12-14g。
可以喝米汤，米汤是碳水化合物或是糖，米汤当中有着很多的水分，有米的营养成分，说米汤的营养价值还是比较高的。米粉容易消化的食物，消化良好，可以加水果泥，米糊食物。
要看宝宝是有多大，宝宝小的，最好是给宝宝吃单一的种类，先吃鸡肉，鱼肉，再慢慢给吃猪肉，牛肉汤，而且做汤前，要先给肉过一下水，去一下油，如是大孩子，各种汤，都营养，无论是菜汤还是肉汤。