鹌鹑蛋的食用禁忌是：鹌鹑蛋中含有一定量的胆固醇，因此患有血栓或高血脂的人群要避免食用，另外外感未清或者痰热痰湿体质的人也要注意不适合食用鹌鹑蛋，会对身体造成损害，对健康不利。
鹌鹑蛋的功效：可以治疗神经衰弱、失眠多梦，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋+浓茶：鹌鹑蛋和浓茶一起吃，不利于鹌鹑蛋的消化吸收。鹌鹑蛋+豆浆：鹌鹑蛋也不能和豆浆一起吃，会对消化吸收产生不良影响。鹌鹑蛋+螃蟹：鹌鹑蛋和螃蟹一起吃，容易导致食用者中毒，这一点尤为重要。
鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用，对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。
一般情况下，在服用中药时有以下几种禁忌:
第一种，有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用；
第二种，在服用药物期间忌辛辣、生冷食物，会减少药的药效；
第三种，服药1个月症状无缓解，应去医院就诊。
平时注意清淡低盐饮食，尽量避免吸烟饮酒，减少高蛋白、高热量、刺激性、生冷食物的摄入。还可适当进行体育锻炼，有助于增强体质。
如有肝炎，无论是急、慢性肝炎、肝功能有异常时，此种情况均不宜接种乙肝疫苗。发热患者，尤其是多种感染性疾病患者，还有急、慢性重症患者，过敏者，一般不宜接种乙肝疫苗。
注射乙肝疫苗的主要目的就是生产保护性抗体并生产保护性抗体以保护自己免受乙肝病毒的感染。如果测乙肝两对半说明乙肝五项是全阴的，在此情况下可打乙肝疫苗，打3针乙肝疫苗后，2个月后测乙肝二对半或乙肝五项定量。
对保护性抗体的生产进行评价，一旦生产出保护性抗体就能使自己免受乙肝病毒的感染。甚至与乙肝患者或乙肝病毒携带者有血液接触，性接触时，都不必顾虑。
禁止食用辛辣的食品。辣的食物吃多了，不仅会让人便秘、上火，还容易患上感冒或者其他疾病。绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环。瑜伽理论中把加入过量辣椒等香辛料调味的食品称为变性食物，认为经常食用这类食品，人会变得性情暴躁，缺乏耐心，身心遭受极大的压力。
