莲子不能和什么一起吃

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我今天下班回家发现老婆做了莲子粥,担心和别的食物产生反应,莲子不可以和什么一起吃?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
不能和莲子一起吃的食物有牛奶,猪肚,蟹。牛奶和莲子都含有丰富的蛋白质,两者一起吃会导致大量的蛋白质和胃酸反应,从而产生凝结物,不容易消化而导致便秘。莲子和猪肚一起食用,容易导致食物中毒。莲子如果与蟹类同食,容易出现不良反应。
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不能和莲子一起吃的食物有牛奶,猪肚,蟹。牛奶和莲子都含有丰富的蛋白质,两者一起吃会导致大量的蛋白质和胃酸反应,从而产生凝结物,不容易消化而导致便秘。莲子和猪肚一起食用,容易导致食物中毒。莲子如果与蟹类同食,容易出现不良反应。

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莲子和绿豆能一起吃。莲子性平,味甘涩,富含蛋白质莲子性平,味甘涩,富含蛋白质有补肾固精,养心安神,清热除烦之功。绿豆性凉,味甘,为清热解毒,消暑止咳,健脾的常用食材,这两者没有配伍禁忌,一起食用不但不会对人体产生副作用,反而还能更好的补充营养,增强滋补作用。

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莲子芡实具有健脾和胃,补中益气,生津止渴的功效。可用于治疗遗精,滑精,慢性泄泻,小便频繁,遗尿,四肢无力,腰膝酸软,老年尿频,失眠,健忘,多梦,胸闷气短,食欲不振等。对女性白带异味,外阴瘙痒,宫寒所引起的盆腔炎,子宫内膜炎,附件炎,都有很好的缓解治疗作用。可增强人体的免疫力,抗衰老,抗氧化。忌:产妇,婴儿,便秘者慎用。

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绿豆和莲子可以一起煮着吃。莲子含有丰富的蛋白质,有滋补清心的作用。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。两者同时煮食,可以适当放点冰糖,大米,一起煮来吃能达到健脾养胃,清热去火的目的。

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莲子和藕一起吃有清热凉血的功效,可以用于治疗热病症状。莲子和藕同时进食,有清热凉血的功效,对于热病导致的口渴、咽喉肿痛等症状均有一定的疗效。莲藕中含有膳食纤维及黏液蛋白,能减少脂质的吸收,莲子和藕一起食用能增强食欲,促进消化,有通便止泻、健脾开胃的作用。

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莲子本身含有丰富的营养物质,并且具有清热降火的作用,而其含有的降火成分主要存在于莲心中,所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口,最好不要和猪肚一起食用,莲子结合猪肚一同食用,容易中毒,所以要谨慎食用。

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