可以适量吃些。乙肝患者如果没有出现肝功能严重受损、肝硬化腹水问题，可以适量吃鸡肉的，鸡肉含丰富的蛋白质，平时需要严格忌酒，适当多吃新鲜水果蔬菜，不要吃熏烤腌制类食物，食物要容易消化吸收，避免劳累，保持心情舒畅，需要定期复查肝功能，肝胆B超。
乙肝不能吃鸡肉没有说法，只是在乙肝的不同阶段吃鸡肉可能会对身体不利，比如在病毒复制活跃或黄疸高，身体呈现出一派热毒或湿热现象时，不适合吃辛辣刺激或油腻（包括鸡肉）。
如果乙肝大三阳的患者的肝功能是正常，是完全可以吃鸡肉的，不过在吃鸡肉的时候要注意要比较的清淡，如果是油炸的或者是烧烤的鸡肉，是不能够食用的，乙肝大三阳的患者尽管肝功能是比较得正常的，但是代谢的功能还是没有之前的强，所以，一定要避免吃油炸的鸡肉。
鸡肉含丰富的蛋白质，乙肝患者如果没有出现肝功能严重受损、肝硬化腹水问题，可以适量吃鸡肉。平时需要严格忌酒，根据身体情况适当多吃新鲜水果蔬菜，不要吃熏烤腌制类食物，食物要容易消化吸收，避免劳累，保持心情舒畅，需要定期复查肝功能，肝胆B超。
乙肝病人也是可以适当食用鸡肉的，不过由于鸡肉性温，助火，当乙肝病人出现肝阳上亢、内火偏旺、痰湿偏重的情况时不可食用。鸡肉是日常饮食中吃得比较多的一种肉类食物，含有丰富的蛋白质、磷脂类、B族维生素等，有很好的滋补功效。