如果是轻度胆囊炎，没有恶心、腹痛等症状，就不能服用抗生素，平时注意饮食，不要吃太油腻、动物内脏、油炸的东西，不要熬夜，作息规则可以。但是，如果胆囊炎更严重，并且出现恶心、呕吐和胆囊油腻区疼痛等症状，服用抗生素以防止其变得更严重。
胆囊炎喝牛奶一般不建议。
单纯的胆囊炎可以喝牛奶，但胆囊炎伴有胆囊结石的人最好不要喝。有结石的病人喝了牛奶，会使胆囊剧烈的收缩，这时候结石就卡在了胆囊的颈部，会出现剧烈的上腹部的痛苦，从而引发胆绞痛。此外，胆囊结石的病人最好不要吃鸡蛋、肥肉等，避免吃鸡蛋、肥肉等，同时还会导致胆囊剧烈的收缩，导致出现胆绞痛等症状。
可以服用多种药物，具体的药物需要由医生根据病人的具体情况来确定。需要积极配合大夫的治疗，保持心情舒畅，不要生气，避免吃油腻食物，防止腹部外伤，保持有规律的生活习惯，不要喝酒等。
胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。急性胆囊炎会引起右上腹疼痛，恶心、呕吐和发热等症。慢性胆囊炎有时可为急性胆囊炎的后遗症，有胆结石。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状。
胆囊炎是胆囊常见的疾病，患有胆囊炎，如果经常喝酒，或者吃酸辣等刺激性的食物，很容易导致发炎，甚至发烧、恶心呕吐等，患有胆囊炎，要以清淡饮食为主，这样就可以尽量避免发作。