肝硬化有哪些饮食禁忌

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最近去医院检查发现得了肝硬化,不知道肝硬化平时有什么饮食禁忌问题?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院 外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等。忌吃油腻难消化食物,忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物,如罐头动物脂肪。忌吃高盐高脂肪食物。
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一般情况下,肝硬化患者在平时的饮食方面应注意以下几点:
1、早期无明显的合并症,应以低盐、高脂肪、高蛋白质为主,戒烟戒酒;
2、在失代偿期间,如果伴有肝脏腹水,应增加蛋白质的摄入量,降低食盐的摄入量,降低膳食中的含水量;伴有肝脏疾病者,应控制其蛋白质的摄取,或用大豆替代动物蛋白质;肝硬化和食道静脉曲张的患者要注意饮食清淡,避免吃过于辛辣的食物,如辣子鸡、麻婆豆腐等,不利于身体健康。

刘正新 主任医师 内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,肝硬化通常会导致出血、腹水、肝性脑疾病等并发情况,因此其饮食禁忌主要有以下几点:
1.出血:不要吃生冷、坚硬的食物,以免引起食管内的食物过敏,引起胃肠粘膜出血;
2.腹水:宜以清淡为主,避免因腹水过多而加重腹水;
3.肝性脑疾病:多吃含粗纤维、蔬菜等食物,或者口服排泄的药物。避免食用高蛋白、豆制品等食物,避免肠内的氨生成

刘正新 主任医师 内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

肝硬化病人饮食禁忌:忌肥甘厚腻和高蛋白食品;油炸、煎、炒及烧烤食物;高胆固醇食物;酒和油炸、多油食品。肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

酒精和一切辛辣及刺激性食品都是结节性肝硬化应该远离的危险食品。平时的饮食安排上,结节性肝硬化对于一些油炸及干硬食品也是不可接触的。不同的食物有不同的功用。结节性肝硬化应该少吃纤维较多的食品以及产气多的食品。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

胆汁性肝硬化要多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少,原本生产蛋白的能力下降,从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白,如牛奶、鸡蛋等。不吃粗糙食物由于有食管静脉曲张出血,所以要注意避免坚硬粗糙的食物,比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉,骨头等。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等。忌吃油腻难消化食物,忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物,如罐头动物脂肪。忌吃高盐高脂肪食物。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。