得了胆汁性肝硬化不能吃什么食物

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我同事的爸爸得了胆汁性肝硬化,所以我想问一下不能吃什么食物?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院 外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素,限制高脂肪和易于消化饮食为宜,不能吃凉的,来的食物,也不能吃油腻的食物,不要过度劳累和熬夜,保持好心情,加强锻炼。
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肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素,限制高脂肪和易于消化饮食为宜,不能吃凉的,来的食物,也不能吃油腻的食物,不要过度劳累和熬夜,保持好心情,加强锻炼。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

胆汁性肝硬化不吃粗糙食物是由食管静脉曲张出血,所以不能吃坚硬粗糙的食物,油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等都是不能吃的。要多吃食物纤维多,容易消化的。

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胆汁性肝硬化要注意生活规律,清淡饮食,多吃点蔬菜和水果,把水果榨成汁喝比较好。多喝水,少吃点油腻辛辣刺激性食物,不可以吸烟和喝酒。高蛋白饮食可以适当使用蛋白粉。

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胆汁性肝硬化可以多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

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少吃盐会有更多腹水,而盐具有亲水性。如果食物中的盐含量很高,会减少体内的水排放,从而加重症状。食用更多高质量的蛋白质会减少肝纤维化导致的正常组织面积,并降低最初的蛋白质生产能力,这需要从饮食中补充足够的高质量蛋白质,如牛奶、鸡蛋等。

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首先瘦猪肉肝硬化病人体内锌和镁离子缺乏,瘦猪肉含锌和镁丰富,可以适量食用。豆浆具有高热量,高蛋白,并且富含多种矿物质,具有保护肝脏的作用。牛肉脂肪含量较低,蛋白含量较高,可以改善肝硬化患者的低蛋白血症。

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