白糖蒸鸡蛋是有治疗咳嗽作用的。白糖蒸蛋，又叫雪里藏珠。不仅能够治疗咳嗽，而且味道也是非常好的。白糖的各种类型还具有不同的功效，如冰糖可以养阴生津，润肺止咳。对于肺燥咳嗽，干咳无痰，咳嗽带血，都有很好的辅助治疗作用。白糖对于肺虚咳嗽，口干烦渴是特别适合的。
鸡蛋蒸白糖中鸡蛋是一种富有营养的食物，而加白糖蒸，咳嗽可能更容易消化吸收，也更容易喜欢吃。但是如果发生咳嗽，要针对发病原因来进行治疗。细菌感染引起的，要积极的进行抗细菌、抗病毒治疗。鸡蛋蒸白糖只能够增强的抵抗力，增加患者蛋白质的摄入。
白糖蒸鸡蛋治感冒咳嗽的原理是白糖具有润肺生津、化痰止咳、补中益肺的作用，鸡蛋主要是具有清热除烦、润肺止咳、开音止渴的作用，所以对于咳嗽、咽干、咽痛是有一定的辅佐治疗作用的。
鸡蛋蒸白糖可以起到缓解咳嗽的功效。白砂糖味甘，性平，有润肺生津、止咳补气的功效，可以起到养阴生津、缓解咽喉干燥疼痛的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等微量元素，服用以后能够增强机体的代谢功能和免疫能力。
鸡蛋可以治咳嗽，具体方法有，香油煎鸡蛋，红糖蒸鸡蛋，红糖蒸鸡蛋偏向于治疗风寒感冒后导致的咳嗽，鸡蛋含有丰富的维生素、微量元素、矿物质、优质的动物蛋白质，能够增强抵抗力。
开水冲鸡蛋能治咳嗽，在饮食的治疗上是可以使用早晨起来进行温开水的冲服蜂蜜服用。不应冲服鸡蛋花，因为鸡蛋花冲服，考虑没有经过充分的消毒会有着难以消化的某种酶的存在，反而不卫生对身体不好。