吃什么食用油好

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我现在有一些高血压,不知道吃什么食用油,所以想问一下吃什么食用油好?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
食用油可以选用豆油,花生油,菜油,麻油,橄榄油等,不要吃动物油,高脂肪,高胆固醇类的食物,像动物的脑髓,蛋黄,黄油,鸡肝都是需要禁止吃的。要每顿饭要吃七八分饱,不要吃得过饱,摄取的热量和消耗的热量基本相等,食物要多样化,切忌偏食,荤素搭配,这样可以增强抵抗力。
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食用油可以选用豆油,花生油,菜油,麻油,橄榄油等,不要吃动物油,高脂肪,高胆固醇类的食物,像动物的脑髓,蛋黄,黄油,鸡肝都是需要禁止吃的。要每顿饭要吃七八分饱,不要吃得过饱,摄取的热量和消耗的热量基本相等,食物要多样化,切忌偏食,荤素搭配,这样可以增强抵抗力。

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植物油是比动物油更有利健康。食用多不饱和脂肪酸是人体不能合成或合成不足的必需脂肪酸,可以说它是三者中对人体最重要的脂肪酸。它包括一些合成活性物质、磷脂和胆固醇酯化的原料,还参与生物膜的结构。单不饱和脂肪酸是油酸,能在不降低有益胆固醇的基础上降低有害胆固醇。而且从消化角度来说植物油消化率比动物油消化率高。

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首先可以选择多吃植物油,这对肝脏有好处的,如果肝功能受损,是需要服用保肝药物,并且不要吃刺激的食物,不要吃肥肉等,以免引起脂肪肝,多吃新鲜的水果蔬菜,戒烟戒酒等。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

三高人群应该食用植物油,而避免食用动物类的油脂,食用油就是橄榄油,茶油,这两种油含有很好的保护心脑血管系统的功效,因此三高人群经常的使用,可以很好的达到降三高的效果。除此以外,玉米油,葵花籽油,这类植物油也是适合三高人群的。

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在高血压的情况下,选择食用油时,可以选择吃玉米油,因为玉米油对改善和预防患有高血脂,高血压还有动脉硬化的症状,是有很好的作用效果,所以在有高血压的情况下,是可以长期食用玉米油的,而且在平时也要长期服用降压药物来控制血压。

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选用豆油,花生油,菜油,麻油,橄榄油等,不要吃动物油,高脂肪,高胆固醇类的食物,像动物的脑髓,蛋黄,黄油,鸡肝都是需要禁止吃的。要每顿饭要吃七八分饱,不要吃得过饱,摄取的热量和消耗的热量基本相等。

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