甲状腺切除后不吃优甲乐会出现器官衰竭。甲状腺切除后不吃优甲乐病人会出现甲状腺低功，常见的症状是出现黏液性水肿，也会影响到机体的内环境以及新陈代谢，严重的还会导致离子紊乱，甚至出现酸碱失衡，也容易出现脏器功能不全，甚至衰竭。建议注意饮食调理，可以适当的补充含碘的食物，不能过多的食用。另外定期进行颈部彩超以及颈部增强CT的检查。
优甲乐一般指左甲状腺素钠片。通常情况下，甲状腺手术后不吃左甲状腺素钠片需要根绝手术的类型来判断后果。具体内容如下：
甲状腺的手术方式有很多，有甲状腺部分切除，甲状腺全部切除，也有甲状腺癌的根治，再加上颈部淋巴结的清扫术等。如果是甲状腺部分切除之后还有部分甲状腺组织，复查甲状腺功能正常，那是不用吃左甲状腺素钠片的。如果甲状腺全部切除，或者是甲状腺癌根治术后再加上颈部淋巴结清扫术，是要吃左甲状腺素钠片的。
此外，患者应注意休息，避免高强度运动或者在工作中要注意作息规律、戒除烟酒、避免熬夜。并给与充足的蛋白质，减少咖啡、浓茶类刺激性食物摄入。
一般情况下，优甲乐吃多了可能会诱发甲状腺功能亢进症，具体内容如下：
优甲乐含有甲状腺激素，吃优甲乐有助于补充患者体内的甲状腺激素，通常用于治疗甲状腺功能减退，如果优甲乐吃多了，可能会导致患者体内甲状腺激素水平过高，可能会诱发甲状腺功能亢进症，使患者出现胸闷、心悸、乏力、食欲增加等不适症状。患者应在医生指导下吃优甲乐，以避免过量，如果患者出现了甲状腺功能亢进症的症状，患者应及时就医，遵医嘱调整优甲乐的用量，以改善不适症状。
服用优甲乐后是可以吃鸡蛋和牛奶的，吃优甲乐没有那么多限制的，优甲乐成分为左旋甲状腺素钠片，适用于各种原因引起的甲状腺功能减退症的长期替代治疗。优甲乐一般是早晨清晨空腹服用。服用药物之后，一般过半个小时再吃东西。是可以吃牛奶鸡蛋。
长期不吃盐可能导致身体乏力，视力模糊等。
食用盐里有人体所需的钠离子，钠盐摄入不足，会使机体细胞内外渗透压失去平衡，促使水分进入细胞内，从而产生程度不等的脑水肿，轻者出现意识障碍，包括嗜睡、乏力、神志恍惚，严重者可发生昏迷；若长期过度限制盐的摄入可导致血清钠含量过低，从而引起神经、精神症状，出现食欲不振、四肢无力、晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、腱反射减弱等症状。
人本身是离不开盐的。所以一个星期内有一顿或者是两顿不含有盐的食物对身体是有益的，但不能超过2顿，更不能不吃盐。
不吃米饭会导致低血糖，甚至会中毒。
不吃米饭对身体是有害而无益处的。米饭它的主要成分是碳水化合物，如果人体在减肥期间无法从食物中摄取所需要的碳水化合物时，人体就会靠身体的脂肪和蛋白质的分解来提供日常身体所需要的能量。脂肪的分解可以在一定程度上达到减肥的效果，但是如果不吃主食。没有碳水化合物的摄入会导致物极必反。因为在脂肪的大量消耗的同时，会产生一种叫酮体的物质。这种物质如果在体内含量增多，会有中毒的危险。另外如果在减肥期间不吃米饭，也要做其他主食的补充，以免出现低血糖。
建议减肥药选择合理的方式，不能以不吃饭的方式进行，可以寻找有经验的机构，合理搭配饮食，还可以运动减肥，健康不反复。