糖尿病患者的饮食禁忌

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我患有遗传性糖尿病,特别担心,想知道糖尿病的饮食禁忌有什么?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
饮食清淡:低脂少油,少甜少咸不油炸;少量多餐:稳定水平,避免波动;3、戒烟、限酒;控制总热量:除主食,还控制副食、特别是肉类、脂肪类等食品;合理安排营养成分:按个人情况制定饮食计划;食物品种多样化:多食高膳食纤维食物。
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在糖尿病患者的饮食注意事项上,要注意以下几点:
一、尽量减少或避免糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、罐头水果、饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕等甜食。这种食物含有大量葡萄糖、甘蔗和果糖,被快速消化吸收,所以饭后血糖很容易迅速升高,增加胰腺负担。因此,这些食物或食品应尽量减少或避免。
二、动物性脂肪等油腻食物包括猪油、黄油、羊奶、黄油、奶油、肥肉等。这种食物含有丰富的胆固醇,可以提高血脂,特别是甘油。特别是要避免或减少食物,尽量避免零食。
三、不能吃辛辣刺激性食物。食物要清淡,口味不能太重。太辣太咸的东西也不适合吃。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

要了解到患有糖尿病的危险因素,可以在日常的生活中进行适当的控制。糖尿病人最好不要食用含糖高的食物、淀粉类的食物,其次是高脂肪食物,会导致高血脂,高血脂是引起糖尿病的一个危险因子。
另外还要注意控制食盐摄入过多会导致血压增高,这也是导致糖尿病的一个重要原因。关于糖尿病饮食的一些注意事项,包括三高的发生,例如高血糖、高血脂、高血压等。

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饮食清淡:低脂少油,少甜少咸不油炸;少量多餐:稳定水平,避免波动;3、戒烟、限酒;控制总热量:除主食,还控制副食、特别是肉类、脂肪类等食品;合理安排营养成分:按个人情况制定饮食计划;食物品种多样化:多食高膳食纤维食物。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病日常饮食要注意不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头,不宜饮用汽水、果汁,不宜吃果酱、冰激凌、甜饼干、甜面包以及糖制糕点,还有无糖饼干、无糖食物之类的,这些食物基本都是含有大量的淀粉,因为这些食品含糖量高,食用后易出现高血糖。还不宜吃高胆固醇的食物及动物脂肪,比如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉等都不宜食用,这些食物易使血脂升高,还容易造成动脉粥样硬化。

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糖尿病患者不能吃高脂肪、高糖分、高升糖指数的食物,具体如下:
1、过油:平时脂肪含量比较高的食物尽量不要吃肥肉,可以选择蛋白质含量高、脂肪含量低的瘦肉、水产品等食物,对糖尿病患者有益,一般不会导致总热卡超标,而且动物脂肪含量少,有利于血脂代谢;
2、糖分偏高:比如甜点、甜点,都不适合糖尿病患者,因为吃了会使血糖迅速升高,还容易导致总热量超标;
3、升糖指数高:升糖指数越高对餐后血糖水平影响越大,比如白米煮粥的升糖指数要比煮白米饭高,所以平时要尽量选择升糖指数低的水果。

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糖尿病患者有尿酸偏高者,应避免进食高嘌呤的食物。
需要注意糖尿病饮食的同时,同时也要低嘌呤饮食,由于尿酸合成的原料是一种嘌呤,因此,有尿酸偏高者,必须低嘌呤饮食。在日常生活中,很多人都是通过减少嘌呤来降低尿酸水平。所谓低嘌呤饮食,即尽量避免高嘌呤饮食,例如,说动物内脏,也有浓汤等,这类食品的话含有丰富的嘌呤,如果没有关于这类食品的限制,会使糖尿病尿酸偏高者尿酸进一步增高,因而使病人一种病情恶化。

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