糖尿病人适合喝酸奶，可饮食上吃含糖指数低的蔬菜蛋白选择优质蛋白等，主食最好选择粗粮糖尿病应忌食各种糖果各种甜点，为防止并发症，动物内脏和动物脂肪类食物也忌多食。
奶制品可供糖尿病病人饮用，只要不含糖，均可食用。
在日常，糖尿病患者可以适当饮用酸奶，如果是自行发酵酸奶效果更佳，不添加糖浆等物品也可安全饮用。酸奶能促进胃肠道消化、增加肠道益生菌，对人体非常有益，一般早餐后喝上一杯即可。
需要注意不要在酸奶中加糖，避免引起血糖发生变化，从而引发不适症状。糖尿病患者还需要注意使用药物控制病情，因属于慢性病，需要长期用药。
适合糖尿病人喝的酸奶是无糖酸奶。酸奶是一种发酵奶制品，是在消毒的鲜奶或脱脂奶中接种乳酸菌，经过一定的工艺发酵而成。奶经过乳酸菌发酵后，乳糖变成乳酸，使蛋白质凝固，并使脂肪不同程度地水解形成独特的风味，适合糖尿病人喝。
无添加酸奶、无糖酸奶比较适合糖尿病人。
糖尿病患者适合选择无添加酸奶，市面上挑选的时候可以看到配方表，除了牛奶和水之外，没有其他添加成分，有利于控制血糖。最好选择无糖酸奶和低糖酸奶。无糖酸奶中含有丰富的木糖醇，这种酒精是从植物中提取的，喝起来血糖不会升高，而是通过肠道直接吸收，排出体外。可以选择饭前30分钟喝酸奶可以增强饱腹感，还可以减少食量，降低餐后血糖浓度。喝酸奶可以补充身体所需的营养，刺激胃肠蠕动，预防便秘。
糖尿病患者可以喝优酪乳，不过目前市场上的优酪乳中都有大量的蔗糖，因此，在服用后要做一次血糖测试，对餐后的血糖没有太大的作用，可以继续饮用，但如果出现了血糖超标的情况，可以选择不加糖的酸奶。
另外，糖尿病患者还需要及时进行药物治疗，治疗糖尿病的药物包括双胍类等口服降糖药物和胰岛素等注射类降糖药物，需要遵医嘱选择。