口腔炎症根据不同类型有不同的具体症状表现，主要分为感染性口腔炎症、过敏性口腔炎症、溃疡性口腔炎症。1、感染性口腔炎症：热、发力、咽痛、伴有黏膜广泛充血、水肿、口腔黏膜不规则形状的坏死性溃疡、白色小斑点或丝绒状斑块，部分容易剥离；2、过敏性口腔炎症：充血、红肿、溃疡水疱、形成糜烂；3、溃疡面一般呈圆形或者椭圆形，周围充血微红肿，疼痛感觉明显，可伴随萎缩性舌炎。建议到正规医院口腔科就诊，针对病因对症进行治疗，避免病情的恶化。注意口腔卫生，远离易致敏的药物，合理控制饮食，规律进餐。
口腔炎症常出现的有溃疡，口腔内疱疹，口腔念珠菌感染，有可能有牙龈炎，牙周炎，唇炎，舌炎，口角炎等症状，并且可能会出现牙龈出血，红肿，疼痛，冷热刺激痛等症状。另外有一部分会出现口腔白斑，或者出现斑纹状的病变，细菌感染性病变等。
可以吃消炎类去火类药品进行治疗。口腔炎是由于平时不注意饮食卫生，而引起的维生素缺乏感染导致的。平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素，提高免疫力。
临床上医治口腔发炎一般以局部医治为主，病情较重、复发间隔短的患者可以考虑结合全身用药。局部医治以消炎止痛、促进愈合、防止感染为主。另外还有一些贴膜含有麻醉剂、皮质激素等药物，既能消炎还能止痛。
口腔内的炎症一般常规用的消炎药主要是硝唑类的，因为口腔内的炎症一般都是由于厌氧菌感染导致的。硝唑类的抗生素包括甲硝唑、奥硝唑、替硝唑，主要是针对抗厌氧菌感染的抗生素，但是口腔发炎还是应该先找到病因。