乙肝发病表现为乏力、食欲下降，恶心、呕吐，腹胀，肝区不适或两侧肋胁不适等，乙肝分为急性乙型肝炎和慢性乙型肝炎，以感染时间来区分，其中明确感染时间超过半年或无法明确感染时间，但是有慢性肝炎表现。
乙肝病毒感染以后早期有一个潜伏期，也就是病人感染乙肝病毒到发病的过程可能没有症状，但是在发病后早期情况下，如果是急性的乙型肝炎，可能会出现发热、乏力、纳差、恶心、厌油、食欲减退以及腹胀和右上腹不适或隐隐作痛，个别病人会腹泻，有非常少一部分病人，可能还会出现脸黄、眼黄还有小便黄染如浓茶色，这些症状都需要到专科医院的感染科或者肝病门诊去就诊。
乙型肝炎可以分成慢性乙型肝炎和急性乙型肝炎。急性乙型肝炎因为感染之初可能会伴有一些全身症状，如发热、乏力，以及一些特异性的消化道症状，例如腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。另外肝脏功能如果发生失代偿，有一部分人会出现尿色加深、皮肤巩膜的黄疸，包括一些凝血障碍的倾向。对于慢性乙型肝炎大多数人没有什么特别的不适的症状，部分人可能伴有轻微的乏力、易疲劳、易疲倦的症状。
乙肝发病时，转氨酶会突然升高，有部分人会表现为黄疸型肝炎，表现为全身皮肤，巩膜黄染，瘙痒，尿呈茶色，部分人为非黄疸型，没有改变。但是都会出现消化系统的症状厌食，恶心，呕吐，腹泻，肝区疼痛等不适，极度乏力，精神萎靡，失眠等精神系统的症状。有的重型肝炎可以表现为腹水，凝血功能障碍，严重的导致休克。
乙肝病毒感染人体后，容易引起肝细胞的变性。导致水肿，炎症反应等。典型的症状表现为恶心，食欲下降，黄疸，低热，严重时甚至能引起肝功能衰竭。及时到正规医院检查，配合医生，对症治疗。