饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1.5克/千克体重为宜。
慢性肝炎一般不好治。
慢性乙肝是目前我国比较常见的一种疾病，主要是由于乙肝病毒感染引起的，慢性乙肝患者会出现肝脏炎症，导致肝脏纤维化，进而发展为肝硬化甚至肝癌。慢性乙肝目前不能治愈，但是可以控制慢性乙肝，主要以抗病毒治疗为主。目前口服抗病毒药物至少需要4年以上的时间，部分患者需要终身服药，可以在医生的指导下服用恩替卡韦分散片、复方甘草酸苷片、还原型谷胱甘肽片等药物。
应该抽血化验乙肝五项，肝功能，做肝胆B超检查明确诊断，根据需要，可以注射，提高免疫力，有抗病毒作用，避免刺激性饮食，避免喝酒。不要吃肝损害的药物，多喝水，多吃蔬菜，水果，注意定期复查肝功能，如发现肝功能异常时则需及时治疗。
到当地三甲等级以上的专业医院就诊医治，根据检查采取抗病毒药物，保肝药等药物治疗。肝炎的特征是黄疸、恶心、呕吐、肝脏不适、低热、谷丙转氨酶升高、胆红素升高等症状。
慢性肝炎可由不同病因引起，没有明显的临床病症，对它的治疗方法也是很多种的，保肝，抗纤维化，针对不同的病因去除病症是最重要的原则，平时注意饮食，保证营养物质的摄入。
慢性肝炎分为慢性迁延性肝炎、慢性活动性肝炎两种，属中医黄疸、胁痛、积聚等范畴，根据临床辨证可分为：肝脾湿热，肝郁气滞，肝血瘀滞，肝郁脾虚，脾虚湿蕴，肝肾阴虚，脾肾阳虚等证型。