乙肝除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。多食新鲜的蔬菜、水果和低脂肪、低糖、高蛋白饮食（豆制品、鸡肉、鱼肉），有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。
乙型肝炎一般是指人体内出现了乙型肝炎，乙型肝炎病毒感染就会产生在肝细胞内繁殖，属于一种传染性的肝病，一般不会产生遗传性，一般是要采用药物治疗，平时需要注意休息，避免劳累熬夜，禁酒类，加强锻炼，增强体质，定期复查肝功能等。
由于各种抗病毒药物很难有所作为不宜一味追求阳转阴，提高个人免疫功能和抗病毒能力，力求消除乙肝病毒和保持不再发病，不吃刺激性重的食物，确保睡眠注意休，多吃含B族维生素的食物，保护肝脏。
控制乙肝一般可以采用口服抗病毒的药物来进行治疗，也可以采用口服提高人体免疫力的药物，一般就是由于肝细胞受到了损伤，就会容易产生转氨酶升异常，产生肝脏增大。乙肝是通过血液、唾液、性交、母婴垂直传播传染。
乙肝调理包括饮食起居，情绪以及药物诸方面，高蛋白，高维生素，高纤维，低脂饮食，起居有节，不过度劳累，心胸豁达等都是乙肝的养病之道。此外，合理的药物调理也相当重要。可以口服抗肝炎药物治疗，注意饮食，不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜和水果，多运动、多锻炼身体增强免疫力。