山楂可以单独泡水喝，加入适量的冰糖，有健胃消食的作用，也可以达到降压的效果。山楂和枸杞搭配泡茶喝，枸杞具有降血脂、降血压、缓解疲劳、延缓衰老、增强记忆力、清肝明目的作用，所以山楂搭配枸杞有很好的降压效果。
山楂与荷叶也可以泡水，平时泡制时准备山楂五钱，荷叶三钱，红枣三到五个，把材料准备好以后在锅中放清水烧开，然后再把材料倒入锅中，煮制五分钟，取出过滤，得到的液体代茶饮用，山楂荷叶茶能清心凝神，也能降血压和血脂，经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。
山楂是比较常用的中药，主要作用是消极化滞、活血化瘀，主要是消油腻，山楂有降血脂的作用，可以降低甘油三酯和胆固醇，还能够缓解脂肪肝的症状。可以搭配决明子、荷叶一起泡水喝降脂，也可以搭配绞股蓝一起泡水喝，化瘀清热。
有滋阴补血，健脾的效果。不过也要看个人体质，有一部分人可能喝了会有上火等病情。有上火或者腹泻，就不能喝了，同时这个效果具体到个人身体上表现如何，还是要看个人体质吸收的。
茯苓可以与山药一起泡水，具有养血安神的功效，可以有效的改善气血不足所导致的心悸，失眠，心慌等症。茯苓200克，山药150克，研成粉末每次取5到7克，用开水冲泡即可。茯苓可以与蜂蜜一起泡水喝，能够有效抗菌，消炎，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌都有着一定的抑制作用。茯苓450克，研成粉末，将蜂蜜放入锅内，边熬，边搅，边倒入茯苓，制成膏状，温水冲泡即可。
“山楂配什么减肥效果最好”的说法不准确，山楂配土茯苓、荷叶等减肥效果比较好。
1.土茯苓：山楂是生活中常见的水果，能够提高食欲，还有助于排便，能够预防便秘，排出体内的毒素。山楂可以和土茯苓一同饮用，有助于排出体内的油脂，能够起到减肥的辅助作用。
2.荷叶：荷叶是常见的中药材，具有清热解毒、通肠润便的作用，可以帮助体内排除多余的垃圾以及油脂，与山楂一起喝，有助于体内的毒素排出，有助于减肥。但是这些只能起到辅助的效果，患者想要减肥效果好，需要坚持运动，控制饮食。