肠炎不可以吃鸡蛋。鸡蛋虽然营养丰富，也适合?身体，但是鸡蛋含有丰富的蛋白质，不宜消化、吸收，会增加胃肠功能负担，不要吃鸡蛋这种难以消化的食物。胃肠道主要是一个消化、吸收食物的器官，进食鸡蛋后胃肠的病情就会加重。
一般情况下，宝宝得了肠炎，如果症状比较严重，且对鸡蛋过敏，通常不可以吃鸡蛋。鸡蛋中富含蛋白质，宝宝得了肠炎，肠胃功能会比较弱，如果病情比较严重，吃了鸡蛋可能不太容易消化，还可能会加重病情，影响身体得恢复。建议家长应尽量给宝宝吃比较清淡且易消化的食物，如小米粥、面条、南瓜粥等，并适量给宝宝吃新鲜的蔬菜和水果。
肠炎一般是由细菌性肠炎和自身免疫性肠病造成的，不管是什么类型的肠炎，都会表现出腹痛、腹胀、或不伴有痢疾、粘液脓血便等症状。对于肠炎，除对症用药之外，最基础的是要吃一些清淡的食物，缓解肠胃的压力，同时还可以口服一些中药、庆大霉素等，但是鸡蛋属于高蛋白高胆固醇食物，如果吃了会引起消化道内的液体，会增加肠胃的负荷。因此，不管是细菌性肠炎，或是本身免疫性肠病引起的肠炎，通常都不可以吃鸡蛋。
婴幼儿肠炎四五天才能逐渐好转。化验一下大便常规和血常规，看是否有血细胞的异常的情况，如果有炎症感染，则需要应用一些抗菌的药物进行调理同时也有一些枯草杆菌类的药物，配合外用一些肚脐贴等进行调理，饮食上也要减少一下饮食的量，让胃肠道得到休。
通常来说，结肠炎不可以吃鸡蛋，具体分析如下：
鸡蛋是一种很难消化的东西，如果经常吃，会引起肠胃的消化不良，会加重结肠炎的症状。结肠炎患者在日常生活中要多吃一些容易消化的食物，避免食用辛辣刺激性的食物，尽量少吃多餐，避免暴饮暴食。在日常生活中要做好腹部的保暖工作，防止感冒，也可能会导致结肠炎的症状加重。
婴幼儿肠炎通常可以服用药物。小儿肠炎又称为小儿感染性腹泻病，一般指由于微生物感染而导致小肠及结肠的炎症。最主要的致病原因有病毒，细菌，原虫，真菌或寄生虫。临床表现通常为腹痛、腹泻等。通常具体治疗需根据感染的类型来判断。若是腹泻明显，可以考虑口服一些缓解性药物。