大豆，已经发现的植物性雌激素约有400种，最常见的是大豆异黄酮，主要存在于豆科，大豆中含量丰富，与女性体内雌激素相似，可起到补充雌激素作用，体内雌激素水平过高时，可阻止雌激素过量作用于靶器官，使女性体内雌激素水平保持平衡。
多吃黄豆、大豆、豆腐、黑豆、豆浆、豆皮等豆制品补充体内雌激素。雌激素(estrogen)又称雌性激素、女性激素，是主要的女性荷尔蒙。会促进女性附性器官成熟及第二性征出现，并维持正常性欲及生殖功能的激素。
在饮食上补充雌激素可以多吃一些黄豆及黄豆制品，因为黄豆及黄豆制品中含有大量的植物雌激素，再有就是平时可以多吃青花鱼，芝麻，核桃，牡蛎等含锌和含硒的食物，除此之外，平时还要多注意少吃辛辣刺激食物，以清淡食物为主保持低盐低脂饮食。
食物中含有的天然植物雌激素，对人体荷尔蒙的分泌有着很重要的影响，植物雌激素对荷尔蒙能起到一种良好的平衡作用，黄豆能够起到对雌激素的双向平衡作用，另外，含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。要适量，平衡很重要，雌激素太多，内分泌不调也会引发多种疾病。
想要补充雌激素，可以多食用富含雌激素的食物：南瓜、卷心菜，南瓜和卷心菜可以刺激雌激素的分泌。鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的动物雌激素。大豆，大豆中含有丰富的植物雌激素。核桃，核桃中含有刺激垂体分泌激素的物质。香菇，香菇中富含微量元素硒，硒可以促进雌激素分泌平衡。
女性绝经后通常可以吃蜂王浆、豆浆等来补充雌激素。
在绝经后，女性的雌激素通常会降低，一般会出现心烦意乱、潮热、阴道干燥、疼痛等症状，还可能会导致骨质疏松、心血管等问题，对身体造成很大的危害。在平时的饮食中，女性要注意多吃一些新鲜的蜂王浆、芝麻、洋葱、花生酱、亚麻籽等，同时还可以喝一杯高钙牛奶，这样可以有效地补充钙质，防止老年骨质疏松，还可以调节体内的雌激素。更年期的时候可以适当的口服一些低剂量的雌激素，但是要在医生的指导下使用。
