白癜风的病人是可以吃木耳，木耳之类的黑色食品都可以放心食用。平时可以多食含酪氨酸与矿物质的食物，尽量避免服用维生素，少吃或不吃富含维生素的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
青少年白癜风是可以吃木耳的，木耳中含有丰富的黑色素，黑色素有助于白癜风的治疗，木耳中含有的营养成分也很高，有助于提高免疫力，白癫疯可以吃黑色食物，不要吃美白的食物。
白癜风病人能吃木耳，多吃黑色素食物增强黑色素细胞及提高黑色素功用。建议注意饮食不要吃辛辣刺激性的食物。尽量少吃葱、蒜、鱼、咸菜、酒类等。少吃菠菜，易使患部发痒。同时要纠正偏食，合理饮食。
白癜风病人不可以吃葡萄，白癜风主要是由于产黑细胞分泌障碍所致，不能吃维生素含量高的水果，因为维生素会对黑色素的合成产生障碍，而葡萄就属于高维生素含量的食物，会影响黑色素的合成。
可以吃要少量，尽量让白癜风病人少吃鱼，在饮食方面尽量不吃或少吃富含维生素C的食物，少量食用荤、腥、辛辣等食物，日常生活中要保持乐观的心态，减少悲伤，紧张，压抑的情绪，避免受到外伤，烟酒一定要忌。
可以适量吃木耳没有影响，注意不要吃含维生素c多的水果，不要吃辛辣食物和海鲜食物，另外要及时到医院皮肤科检查，根据病情采取治疗。其次饮食方面可以吃木耳，以及清淡饮食的药物口服。