导致脱发的食物可能是高热量、高脂肪和辛辣刺激的食物，比如麻辣烫、火锅、肥肉、炒菜的时候放辣椒、过多的葱姜蒜添加料等。
通常以上类型的食物含有的脂肪和热量比较高，如果经常吃可能会对毛囊产生刺激，让毛囊皮脂腺分泌过于旺盛，导致毛囊炎症感染，毛囊松动缺乏营养后容易出现脱发现象。所以在生活中要尽可能的保持饮食清淡，营养合理，减少不良的饮食习惯，也能一定程度的帮助控制脱发。
除了要合理饮食之外，还要做好头皮卫生护理，注意良好的睡眠习惯。严重时还能采用毛发移植手术治疗，可以将毛囊移植在没有头发的区域，毛囊和皮肤组织融合，培植成功后再生长新的毛发，治疗脱发。
多吃补肾益精的食物，如黑芝麻，有利于治疗脱发。脱发是临床皮肤科的常见病。它主要与肾虚、神经因素和脂溢性皮炎有关。除了及时到正规公立医院皮肤科就诊外，专家还会对病因做出明确诊断并积极采取相应的治疗措施，同时还要加强调理，保证充足的睡眠，保持愉快的心情。
多吃维生素丰富的食物，有芹菜、苋菜、菠菜、金针菜、黑芝麻等，多吃富含植物蛋白的食物，有大豆、黑芝麻、玉米等。多吃些富含铁质的食物黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
防脱发可吃些黑芝麻、核桃、桂圆等等，脱发也可以选择植发手术。
如果长期营养摄入不足，有可能会引起脱发，需要吃些黑芝麻、核桃、桂圆等，能够补充身体所需营养和头发生长，因此能够预防脱发。但头发也有可能是其他原因所致，比如精神压力比较大或者脂溢性脱发，也有可能是雄性激素脱发，需要到医院检查诊断。
脱发需要选择植发手术，使用自身健康毛囊组织，通过精细培养和加工，按照头发自然生长方向种植，毛囊存活后长出新的头发，改善脱发。
脱发的情况下饮食是一个很重要方面，通常要注意补充铁，黑色的豆类和花生一起打浆喝，以及多吃鸡蛋，带鱼，虾，菠菜，鲤鱼，香蕉，胡萝卜，土豆等，还有大豆，玉米等食物，多吃新鲜蔬菜和水果。少吃肝脏，肉类，洋葱等食物。
