脱发的原因很多，如维生素缺乏、气虚、血虚、肾虚、工作和生活压力、气血虚弱、长期熬夜、血热等。会导致脱发。如果脱发，患者可以吃黑芝麻和玉米，大豆，黑豆，胡子，香蕉，胡萝卜，新鲜蔬菜，水果，芹菜，还可以补充一些维生素C。应该注意戒烟，戒酒，少吃刺激的食物，如葱和胡椒。
在饮食上不要喝酒，不要吃辛辣、油腻和刺激性的食物，以免刺激毛囊，导致油脂分泌增多，引起脱发的症状加重。饮食上吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，增加身体的抵抗力。
治疗脱发建议到当地医院皮肤科，或者是内分泌科治疗需要找到病因，一般脱发考虑是血热。或者是肾虚是有关系的肾虚脱发还会伴有出血汗，腰酸的症状。平时可以用生姜在脱发的地方，多擦一下，注意保持充足的睡眠。要想有健康的头发，还要多吃蔬菜水果，清淡的饮食让头发生长更好。经常运动能够强身健体，在一定程度上也能够预防和治疗脱发。
中医强调药食同源，很多的食物也是药物，可以将含有纤维的豆浆做成面条、馒头。如黑芝麻、核桃、桑椹、枸杞子、山药，这些东西都有生发的效果，对后期的疗效巩固有一定帮助。
用食疗的方法来治疗脱发是目前非常常见的一种治疗脱发的方法，其中的原因就是让我们在正常的饮食过程中，摄入一定的种族的有利于头发生长的食物，以此可以帮助我们的头发进行正好的生长，以及对于脱发的情况进行一定的抑制。
