从医学角度来看，不建议白癜风吃柿子，因为柿子含有大量的维生素C，可以消除体内原有的黑色素，甚至达到美白效果。白癜风患有白癜风是由于体内黑色素缺乏，从而导致白斑。如果柿子再次食用，会加重病情，不利于康复。就饮食而言，不要吃辛辣刺激的食物。
患有白癜风能吃柿子，但是吃柿子对白癜风没有帮助，一般患有白癜风不建议吃太多柿子，防止出现异常影响。出现白癜风多见于黑色素细胞破坏多等引起，可以到医院皮肤科就诊检查，在指导下进行药物治疗。
白癜风的病因和发病机理目前还不明确，主要是由于局部皮损区的黑素细胞合成减少或者代谢紊乱引起的。维生素C有氧化还原的作用，能促进黑素细胞的新陈代谢。维生素C主要来自于新鲜的果蔬，以辣椒、甜椒、苦瓜、西兰花、甘蓝等为最多的蔬菜。樱桃、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柠檬、橙子等都含有丰富的维生素C。忌口只是一个相对的概念，并不是说不能吃上面的东西，而是要少吃。
西瓜对白癜风者的病情基本上不会有太大的不利影响，所以白癜风者不需要对西瓜忌口，但如果服用大量西瓜，时间长了还是会积累一定的维生素C。西瓜可以吃，但是需要适量。因为西瓜中含有蛋白氨基酸、番茄素，是一种富有营养的食品，能补充人身体的微量元素，在一定情况下可以促进白癜风者的病情恢复。
有些人问可以吃葡萄吗？其实在生活中是可以适当的吃一些葡萄的，因为葡萄含有较多的微量元素，还有一些维生素，还包括微量元素，对人体有很大的帮助作用。但是因为葡萄含有一定的维生素C，维生素C对白癜风有一定的影响，少量的吃是没有什么问题的。
