炒菜被油溅到，首先应当用凉水进行持续冲洗，避免水泡形成。如果形成水泡，必要时还可以应用无菌空针抽除其内的水疱液，保留水泡皮，局部进行消毒，不建议进行包扎，应当给予暴露疗法，注意加强局部的换药，创面较大时，还可以考虑应用抗菌药物。
炒菜油溅到手臂上留深褐色的疤可以使用鸡蛋清外敷，也可使用湿润的相关烧伤膏，平时要注意伤口，不能碰到水，也不能用手去挠，因为指甲里有细菌，会直接接触到伤口，以免会发生感染。
应立马用凉水冲洗，尽量浸泡一段时间，而且烫伤后冲洗越早，效果越好，还可以用温水加一点盐，等盐溶解掉以后，用盐水擦一下被油溅到的地方，有比较好的消炎、消肿、止痛作用。
高温的油溅到脸上，首先应当用凉水进行持续冲洗，避免水泡形成。如果形成水泡，必要时还可以应用无菌空针抽除其内的水疱液，保留水泡皮，局部进行消毒后，可以涂抹外用药物进行治疗，应当给予暴露疗法，注意加强局部的换药，创面较大时，还可以考虑应用抗菌药物，预防感染。同时给予高蛋白高维生素的饮食，以促进创面愈合。
碘伏可以消毒。局部皮肤应该保持清洁和干燥。到医院皮肤科去检查一下伤口，必要时一些抗炎药应该口服治疗以防止感染。饮食清淡，多喝水，注意营养均衡，多吃水果和蔬菜，避免辛辣刺激性食物。
油溅到脸上，是由于高温液体对面部组织的热损伤。烫伤发生后，需要及时以冰水毛巾湿敷。程度比较轻微的烫伤，表现为一度及浅二度烫伤，注意保护患处清洁，避免二次受伤，局部涂抹烫伤膏即可。程度比较严重的烫伤，比如深二度烫伤，可以出现比较大的水泡，应当在严密消毒情况下抽净水泡液体。更为严重的烫伤，主要指三度烫伤，需要及时正规医院急诊科就诊进一步评估病情和治疗。