皮肤瘙痒起红疙瘩水疱，有可能是过敏性皮炎形成的常见的皮肤损害。一般主要表现为，皮肤表面出现的丘疹，以及丘疱疹，有部分丘疱疹进一步发展，可能会产生水疱。如果水疱继续扩大，可能破损形成一定的糜烂。需要积极的进行抗过敏治疗，一般可以口服抗组胺的药物。
通常来讲，如果皮肤出现红肿水泡并且出现瘙痒的情况多是湿疹引起的。
湿疹是一种真皮浅层、表皮炎症，病因复杂，可由多种内外因素引起。目前大多数人认为一与病态反应有关。而在临床上以疱疹为主，会有渗出倾向，皮肤出现红肿、瘙痒、水泡。
治疗上主要是选用抗组胺药物，如氯雷他定片。同时要注意一旦皮肤出现红肿水泡又痒千万不要挑破水泡，以防造成感染。另外要保持局部的清洁卫生，饮食也要清淡。
通常情况下，如果出现红肿、发热、瘙痒、水泡等症状，可能是接触性皮炎、丹毒等因素引起的。具体内容如下：
1.接触性皮炎：因为接触性皮炎，比如煤油、焦油等化学制品，会出现红肿，出现境界明显的红肿。在临床上患者可以选择静点复方甘草酸单铵S氯化钠注射液，配合静点热毒宁注射液，具有抗过敏、清热解毒的作用，可以局部湿敷复方黄柏液涂剂，外用夫西地酸软膏，可以增强清热解毒、抗炎、抗菌的作用。
2.丹毒：这种疾病是由溶血性链球菌感染所致。
皮肤痒红肿水泡可能和皮肤过敏或是湿疹等引起的症状有关系，现在还不好确定原因，需要注意皮肤局部的清洁卫生，不要吃辛辣饮食，避免刺激，以免导致局部感染，可以涂抹一些外用的药物缓解症状。
皮肤瘙痒红肿有水泡可能是过敏了，比如接触刺激物，或者食物、药物过敏都有可能，尽量找到原因并避免。然后需要服抗过敏药物，平时注意清淡饮食，不能吃辛辣刺激食物、鱼虾等发物。避免搔抓，不要用酒精、醋、盐水等擦洗皮肤，避免病情反复。
老人皮肤瘙痒红肿有水泡应该是湿疹，湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，其临床表现具有对称性、渗出性、瘙痒性、多形性和复发性等特点。