皮肤过敏应该吃清淡一些的食物比较好的，多吃新鲜蔬菜可以补充人体缺乏的矿物质增强体质，可以多吃番茄、苦瓜，番茄中含有大量的维生素和果酸可以补充人体所需的维生素，也可以多吃菠菜、白菜、豆芽、芹菜等，食物中含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等微量元素，多吃既可以增强体质也可以预防皮炎疾病的发生。
白菜是一个很好的蔬菜，尤其是在秋冬季节的时候，空气很干燥，寒风对于皮肤的伤害也是很大的，对于皮肤敏感的人来说很容易导致皮肤过敏的情况出现，油菜，营养成分是非常高的，油菜当中的营养素是很高的，西葫芦，肉多，尤其是经常吃有清热利尿的作用，还有消肿散结的效果，尤其是对于即可皮肤过敏的人来说，经常的食用有很好的改善的作用。
皮肤过敏饮食上一定要注意，有一些光敏性的蔬菜，比如说芹菜还有些发物香菜、香菇等，尽量的避免食用。另外一些海鲜如鱼、虾、蟹、贝等，还有一些发物如牛羊肉，还有辛辣刺激食物如酒、辣椒、葱、姜、蒜等也尽量的避免食用。可以尽量的吃一些菠菜、西红柿、黄瓜等蔬菜补充维生素，也能起到一定的抗过敏作用。
皮肤过敏吃红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。很多是由于饮食导致皮肤过敏。患者一定要忌口，避免过敏源。除此之外，皮肤过敏患者可以吃一些有利的水果。
可以吃的蔬菜例如西红柿、胡萝卜、苦瓜、豆芽菜和芹菜这两种蔬菜中含有大量的蛋白质，碳水化合物，维生素C，氨基酸等微量元素，可以增强身体抵抗力，预防皮肤过敏。还可以多吃香蕉，苹果等维生素含量多的水果。
产妇皮肤过敏，则治疗的时候要顾忌到孩子，避免通过奶水传播给孩子，期间有很多产妇和孕妇禁忌的药物，这类药物是必须要禁止的，如果没有说，那么一般是可以服用的，可以在购买药物的时候咨询一下医生。产妇治疗这种皮肤过敏的时候也可以多吃点豆制品，这样的食物对于皮肤的美白养颜是非常容易的，期间也可以多吃黄瓜，当皮肤过敏的时候黄瓜可以降低过敏的因素，同时也可以利用黄瓜来美容。
