多食用黑颜色食物，如黑豆、黑玉米、黑芝麻、桑葚、黑葡萄等。此外，多摄入新鲜蔬菜、水果，补充身体所需营养，提高免疫力。摄入光敏性食物，如芹菜、马齿苋，利于皮肤增加吸收紫外线，使黑色素细胞产生黑色素，利于疾病的治疗。
宜多吃一些富含酪氨酸和铜、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等。白癜风病人不宜被阳光暴晒。阳光中的紫外线能促进黑色素代谢，所以适当晒太阳。
多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等食物促进黑色素合成，帮助治疗。饮食注意，忌辛辣食物，忌烟酒，多吃水果蔬菜，饮食营养丰富，养成良好的生活习惯，增强抗病能力。
儿童白癜风主要是因为缺乏维生素导致的，平时饮食注意增加营养，多吃些富含维生素的食物，可以的话还是去医院的皮肤科化验一下微量元素，血常规检查，适当的补充微量元素。
饮食要注意多吃一些瘦肉、蛋、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、等富含酪氨酸与矿物质铜、锌的食物，来补充体内的酪氨酸和酪氨酸酶的含量，促进黑色素的合成，辅助白癜风的治疗。
白癜风可以多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞。多食用富含矿物质的食物：如牛肉，兔肉，猪瘦肉，动物肝脏，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等，豆类及豆制品，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。