豆皮热量高，减肥人士适量吃可以满足人体所需的营养，并且不会影响到减肥。
减肥人士如果想要取得不错的减肥效果，每天坚持体育锻炼的同时，还需要控制饮食。豆皮是豆浆煮沸后，表面凝固的一层薄膜，虽然热量相对较高，但是减肥人士平时控制豆皮的摄入，通常不会因为摄入的热量过高，继而影响到减肥。此外，由于豆皮富含蛋白质、氨基酸、铁元素、钙元素等营养成分，减肥人士适量吃还能起到补充营养、增强体质等作用。
减肥的人也可以多吃海带，海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物，海带的热量比较低，每100克海带中含有12大卡的热量，是一种典型的低热量、高营养的食物。
玉米所含热量较高，但是玉米中含有丰富的维生素，膳食纤维以及钙、锌、硒等微量元素，能够补充人体所需营养。玉米中含有大量的膳食纤维，能给人带来饱腹感，进而控制人体食用过量的食物，起到控制饮食，避免肥胖的作用。
糙米热量高但可以减肥是因为纤维素含量高、能减少进食量等。
1、饱腹感强：糙米中的纤维素含量非常高，摄入体内后无法被人体有效的吸收，会以大量的原型排出体外，加速肠道蠕动，刺激肠道内消化液的分泌，起到减肥的作用。
2、能减少进食量：糙米虽然热量高，但口感较硬，需要细嚼慢咽，消化的时间也比较长，容易产生饱腹感，能减少进食量，帮助减肥。
减肥可以吃洋葱。洋葱是一种低热量食物，每100克洋葱之中只含有39大卡的热量。洋葱还含有大量的谷胱甘肽，适量的吃一些洋葱不但不会肥胖，而且可以起到一定的美容养颜的功效。从中医角度来讲，洋葱是一种温热性质的食物，具有发汗解表的功效。吃了洋葱可以预防感冒，并且可以促进肠道蠕动、缓解便秘。洋葱之中的钙离子含量比较高，适量的吃一些洋葱可以增加骨骼的强度，降低骨质疏松发生的概率。
荞麦面热量高可以减肥，主要是因为其能降低血脂，减少体内脂肪。
荞麦面是一种常见的粗粮面食。其热量高主要是含有的淀粉较高，并非油脂含量高，大多不会直接导致脂肪堆积，影响体重。适量地吃荞麦面通常能起到辅助减肥的效果。这主要是与荞麦面中含有油酸、亚油酸、膳食纤维等成分有关。其中油酸和亚油酸可以一定程度上降低血脂，而膳食纤维能够促进胃肠蠕动，减少肠胃中的脂肪堆积，通常能够起到一定减肥效果。