糖尿病可食用的咸零食有哪些?

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老婆自从得了糖尿病之后就没有吃过零食,最近总是闹着要吃零食,糖尿病可食用的咸零食有哪些?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院 内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病不建议食用咸零食。
糖尿病患者不仅不可以吃甜的,还要少吃咸的。做菜要少盐,一般一天不超过6g,不腌制蔬菜。吃盐过多不仅可使血容量和血压增加,增加肾脏、眼底和心脏的负担,促进或加重血管并发症,还可激活和促进小肠内糖酵解酶的活性,使糖的吸收加快糖尿病饮食,导致餐后血糖升高,因此不建议患者吃咸零食。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。注意低盐、低脂、低糖的饮食。
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糖尿病不建议食用咸零食。
糖尿病患者不仅不可以吃甜的,还要少吃咸的。做菜要少盐,一般一天不超过6g,不腌制蔬菜。吃盐过多不仅可使血容量和血压增加,增加肾脏、眼底和心脏的负担,促进或加重血管并发症,还可激活和促进小肠内糖酵解酶的活性,使糖的吸收加快糖尿病饮食,导致餐后血糖升高,因此不建议患者吃咸零食。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。注意低盐、低脂、低糖的饮食。

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糖尿病患者可以吃的零食的主要是不含糖的苏打饼干、木糖醇饼干。干果、花生、瓜子、核桃、水果也都可以吃。
葵花籽一次不能吃十个以上,花生不能超过五个,核桃要吃一半,为了避免血糖波动,要在两餐之间吃。零食是干果的情况下,主要含有的脂肪成分多,油脂成分多,提供的热量高,很容易超过每天吃大卡的标准值。糖尿病患者吃零食的时候要注意,吃的时间和吃的量都受到控制。不要吃甜食。例如葡萄干、红枣干、柿饼等糖含量太多,不推荐给食用。

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糖尿病患者可以吃低糖、低血糖指数、低热量的零食。
1、谷物方面,可以选择全麦饼干、麦麸蛋糕等。而不是油炸或膨化食品。
2、蔬菜,可以选择含糖量低的蔬菜。比如含糖量在4%以下的蔬菜有白菜、黄瓜、番茄等。
3、水果,含糖量低、升糖指数低的水果有樱桃、草莓、枇杷等。另外,可以选择一些干果,如杏仁、瓜子、榛子、花生等。
总之,糖尿病患者在吃零食时也必须计算热量,将零食的热量换算成患者每天的摄入量。

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糖尿病适合加餐的零食主要有以下几种:
1.奶酪和全麦饼干:低脂肪含量的奶酪可以搭配全麦饼干食用,营养元素更全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片食用。
2.桃仁和干果:这种结合可以为人体提供足够的能量。桃仁可以防止饭后血糖水平飙升,保持饱腹感。
3.豆沙和新鲜蔬菜:使用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆糊作为蘸酱,与黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条一起食用。
4.酸奶和葡萄干:在半杯原味酸奶表面撒上一汤匙葡萄干,这是糖尿病患者的完美零食,可以使患者的血压有所下降。

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孕期妊娠糖尿病控糖零食有:
1、桃仁和水果干:这种搭配可以为人体提供足够的能量。桃仁可以避免饭后血糖水平飙升,保持饱腹感。由于这两种食物热量较高,可以各吃两汤匙,热量相当于20克碳水化合物。
2、低糖水果:水果富含维生素和纤维素,吃起来很甜,是糖尿病人可以选择的零食。
3、酸奶和葡萄干:在半杯原味酸奶表面撒上一汤匙葡萄干,是糖尿病患者的完美零食。研究结果显示,吃了葡萄干后,二型糖尿病患者的血糖水平没有升高,血压反而下降了。
4、奶酪、全麦饼干:低脂奶酪、全麦饼干等。营养元素更全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片食用。

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妊娠期糖尿病患者可以吃的零食主要有以下几种:
1、乳制品。常见的是含糖比较低的酸奶。同时酸奶中一定要保证低脂或脱脂酸奶,这样更适合糖尿病人服用。
2、水果。选择含糖量比较低的水果,如火龙果、猕猴桃等。
3、每天可以吃少量坚果,不超过10g。总之,糖尿病人的饮食,尤其是零食,一定要坚持低糖低脂的原则。

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